When cooking becomes an obsession…
Рекомендуємо

Статті

Як збивати білки

Як збивати білки

2 жовтня 2014 р.
Як збивати білки, це питання з яким, рано чи пізно, зіштовхується кожен любитель готувати. Перш за все це справа техніки з деякими правилами.
Про м'ясо - I: Загальна інформація про м'ясо

Про м'ясо - I: Загальна інформація про м'ясо

25 вересня 2014 р.
Що? Як? І чому? Яка природа м'яса, поживні властивості м'яса, основні правила приготування м'яса і як вибирати м'ясо.
Кава по-турецьки

Кава по-турецьки

23 вересня 2014 р.
Правильно зварена турецька кава настільки хороша, що її можна назвати еталоном хорошої кави.
Як приготувати яйця-пашот

Як приготувати яйця-пашот

22 вересня 2014 р.
Яйця-пашот, зварені без шкаралупи у воді, виглядають дуже цікаво і на смак вони неймовірно ніжні.
Про супи-пюре

Про супи-пюре

20 вересня 2014 р.
Супи-пюре це і легко і складно водночас. Легко, тому що по суті сам процес полягає у тому, щоб зварити усе разом, збити блендером і суп готовий.
Планування меню

Планування меню

18 вересня 2014 р.
Стаття про те, що дає планування меню, як це зробити на практиці і чим керуватися в складанні меню на тиждень.
Як приготувати ніжне картопляне пюре

Як приготувати ніжне картопляне пюре

18 вересня 2014 р.
Найуніверсальніший, ситний і улюблений багатьма гарнір. Здавалося б, що може бути простіше?
Як смажити яйця

Як смажити яйця

18 вересня 2014 р.
Здається проста справа, але не всі знають як таку просту страву не зіпсувати. Так дозвольте ж мені дати кілька порад
Сирна тарілка: як правильно скласти

Сирна тарілка: як правильно скласти

18 вересня 2014 р.
Елегантно, красиво і зі смаком. Така страва напевно порадує і здивує Ваших гостей. Все просто, потрібно тільки знати кілька правил.
Про сир - IІ: Приготування страв з сиром

Про сир - IІ: Приготування страв з сиром

15 вересня 2014 р.
Майже всі люблять сир, додають його всюди, але не всі знають який сир вибрати для тієї чи іншої страви, щоб домогтися бажаного результату.
Про сир - I: Виробництво і види сиру.

Про сир - I: Виробництво і види сиру.

15 вересня 2014 р.
Сир - благородний продукт з величезним спектром смаків, ароматів і консистенції. Читайте про сир, як його виробляють і які види сиру бувають.
Про м'ясо – частина VI: Птиця – II: Особливості приготування домашньої птиці

Про м'ясо – частина VI: Птиця – II: Особливості приготування домашньої птиці

18 червня 2014 р.
Підготовка до термічної обробки, особливості приготування птиці та ілюстрація оброблення.
Про м'ясо – частина VII: Дичина

Про м'ясо – частина VII: Дичина

15 травня 2014 р.
Стаття охоплює методи і особливості приготування дичини. Як, чому і з чим поєднуються ці продукти. Давно обіцяна стаття.
Про м'ясо – V : Баранина

Про м'ясо – V : Баранина

15 травня 2014 р.
Як готувати баранину, як вибирати, і як приправляти це ароматне м'ясо. Про все в цій статті!
Про м'ясо – частина VI: Домашня птиця – I

Про м'ясо – частина VI: Домашня птиця – I

15 травня 2014 р.
Про те, як вибирати, про особливості приготування, і з чим краще поєднувати м'ясо тієї чи іншої домашньої птиці читайте в цій статті.
Про м'ясо – VIII: Зберігання та підготовка до кулінарної обробки, загальні правила приготування м'яса.

Про м'ясо – VIII: Зберігання та підготовка до кулінарної обробки, загальні правила приготування м'яса.

15 травня 2014 р.
Про те, як зберігати, як приготувати вибраний Вами шматок м'яса, і про що потрібно пам'ятати при готуванні м'яса.
Про м'ясо - IX: Про методи приготування м'яса

Про м'ясо - IX: Про методи приготування м'яса

15 травня 2014 р.
Як смажити, пекти, тушкувати, варити м'ясо, щоб результат Вас тішив, а близькі Вам люди, Вас хвалили! Секрети приготування м'яса.
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

Увійти
ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

Новини