Великодня паска. Відео-рецепт.
13 березня 2015 р.
4 невеликі паски чи 2 більші середнього
- 400 мл молока, кімнатної температури
- 700 грам борошна
- 50 грам свіжих дріжджів
- 1 ст.л. меду
- 15 жовтків
- 200 грам цукру
- 1/2 ч.л. солі
- 200 грам вершкового масла
- 1 стручок ванілі, тільки зернятка
- 150 грам сухофруктів (родзинки, курага, журавлина)
- 100 мл міцного алкоголю (у мене міцна вишнева настоянка)
- 1 яйце для змащування поверхні
Для прикрашання:
- Білкова глазур
- Горіхи та сухофрукти
Друкована версія рецепту на:
http://www.picantecooking.com/ua/recipe/hlibobulochni-virobi/paska-podilska-babka-podolska
Дивись також
Домашній яєчний лікер. Відео-рецепт. (Advocaat)
4 листопада 2014 р.
Домашні цукати з цитрусових. Відео-рецепт.
10 грудня 2014 р.
