Тайський салат з куркою (LARB GAI). Відео-рецепт
20 червня 2018
2 порції:
Інгредієнти:
300 грам курячого фаршу
1 ст.л. рослинної олії
Сік 1-го лайма
2 цибулини шалот, порізати кружечками або пір'ям (можна замінити 1-ю невеликою червоною цибулиною)
3 гілки кінзи, не дуже дрібно порізати
1/2 ст.л. перцю чілі в пластівцях
1/2 ч.л. коричневого тростинного чи пальмового цукру
1 ст.л. рибного соусу
2 ст.л. рису нечищеного
1 ч.л. меленого коріандру
Сіль до смаку
1 свіжий червоний перчик чілі, дрібно порізати
Друкована версія рецепта на:
https://picantecooking.com/ua/recipes/aziatska-kuhnya/tayskiy-garyachiy-salat-z-kurkoyu-larb-gai/
Підписуйтесь на відео-канал Picantecooking на Youtube і дізнавайтеся першими про появу нових кулінарних відео.
https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA
Дивись також