Салат "Нісуаз". Відео-рецепт

8 серпня 2015

Відео-рецепт приготування класичного салату "Нісуаз" в моїй інтерпретації.

2 порції:

  • 100 грам зеленої спаржевої квасолі
  • 200 грам листового салату (латук, айсберг, масляний)
  • 16 шт. чорних оливок
  • невеликих помідори, розрізати на 4 частини кожну
  • ґрунтових огірка, порізати півкільцями
  • 1/2 головки червоної цибулі, порізати півкільцями
  • перепелиних яєць, зварити вкруту
  • 1 банка тунця у власному соку (185 грам), відцідити
  • 8 шт. філе анчоусів в маслі, розрізати кожне філе уздовж навпіл
  • Сіль і чорний мелений перець
  • невеликих молодих картоплин
Для заправки:
  • 100 мл оливкової олії
  • 2 ч.л. діжонськой гірчиці (можна замінити будь-якою не гострою гірчицею)
  • 30 мл білого винного оцту

Друкована версія рецепту на:

http://www.picantecooking.com/ua/recipe/salati/miy-salat-nisuaz-salade-nicoise

Підписуйтесь на відео-канал Picantecooking на Youtube і дізнавайтеся першими про появу нових кулінарних відео.

https://www.youtube.com/channel/UCcesvCLufa6q_1cH0VnYclA

Дивись також
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент