Маринована скумбрія. Відео-рецепт

9 травня 2017
Відео-рецепт маринованої скумбрії з приємною кислинкою та ніжною м'якоттю. 

Для соління:

  •  2 скумбрії
  •  300 мл води
  •  60 грам солі

Для маринаду:

  •  200 мл винного оцту
  •  30 грамм цукру
  •  1 ч.л. перцю чілі пластівцями
  •  6 горошин білого перцю
  •  6 горошин чорного перцю
  •  ½ ч.л. зернят коріандру
  •  ½ ч.л. зернят гірчиці
  •  1 лавровий лист
  •  2 горошин духмяного перцю

Друкована версія рецепта на: 
http://picantecooking.com/ua/recipes/svoyimi-rukami/marinovana-skumbriya-z-kislinkoyu-ta-naynizhnishoyu-myakottyu/
Дивись також
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

24 Жовтня 2020
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент