Ідеальний марципан (Marzipan). Відео-рецепт.
150 грам чищеного мигдалю
150 грам цукрової пудри
1 середній яєчний білок
2-3 краплі есенції з мигдалю
2-3 каплі есенції з рому (за бажанням)
Друкована версія рецепту на: http://www.picantecooking.com/ua/recipe/komora/idealniy-marcipan-marzipan