When cooking becomes an obsession…

Грибна юшка з домашньою локшиною. Відео-рецепт.

4 грудня 2014 р.

Відео-рецепт пісної грибної юшки з домашнью пісною локшиною від Picantecooking.

Така, яку готують в Карпатах. Хоч і пісна, але смак її дуже насичений. Пісний суп який, який відмінно доповнить стіл на Святвечір.

7-8 порцій

  • 100 грам сушених грибів (у мене білі)
  • 1 цибулина, дрібно порізати
  • 1 велика морква, натерти на крупній тертці
  • 3 ст.л. рослинної олії
  • Сіль та чорний мелений перець за смаком
  • 1,5 л овочевого бульйону
  • ½ пучка зеленої цибулі, дрібно порізати
  • 100 грамм мілких макаронів

Для локшини:

250 грам борошна
100-125 мл рідини
Щіпка солі

Друкована версія рецепту тут:

http://www.picantecooking.com/ua/recipe/supi/gribna-yushka-z-sushenih-lisovih-gribiv

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.