Грибна юшка з домашньою локшиною. Відео-рецепт.

4 грудня 2014

Відео-рецепт пісної грибної юшки з домашнью пісною локшиною від Picantecooking.

Така, яку готують в Карпатах. Хоч і пісна, але смак її дуже насичений. Пісний суп який, який відмінно доповнить стіл на Святвечір.

7-8 порцій

  • 100 грам сушених грибів (у мене білі)
  • 1 цибулина, дрібно порізати
  • 1 велика морква, натерти на крупній тертці
  • 3 ст.л. рослинної олії
  • Сіль та чорний мелений перець за смаком
  • 1,5 л овочевого бульйону
  • ½ пучка зеленої цибулі, дрібно порізати
  • 100 грамм мілких макаронів

Для локшини:

250 грам борошна
100-125 мл рідини
Щіпка солі

Друкована версія рецепту тут:

http://www.picantecooking.com/ua/recipe/supi/gribna-yushka-z-sushenih-lisovih-gribiv

Дивись також
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент