When cooking becomes an obsession…

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку

7 квітня 2016 р.

Категорії: Бюджетні рецепти, Пікнік, Гарячі закуски, Холодні закуски, Яєчні сніданки, Канапки, Ланч бокс

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку

    Яєчні сендвічі настільки смачні, що можуть і не дожити до пікніка. Все дуже просто в приготуванні, що навіть рекомендацій і коментарів особливих немає.

     Бекон, при бажанні, можна замінити улюбленою шинкою або будь-якими копченостями, як наприклад, шматочками м'яса з копчених курячих стегенець.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 1

4 сендіча:

Інгредієнти

  • 3 яйця, відварити вкрутк
  • 8 смужок бекону
  • 1 великий грунтовій огірок, почистити, порізати смужками
  • 2 ст.л. майонезу
  • 1 ч.л. не гострої гірчиці
  • 1/2 ч.л. меленої паприки
  • Цедра 1/2 лимону
  • Сіль до смаку
  • 8 скибок хліба для тостів
  • Сливочное масло
Час приготування: 15 хвилин 

1) На сухій сковорідці підрум'янити смужки бекону. 

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 2

Викласти бекон на застелену паперовим рушником тарілку. Дозволити жиру стекти. 

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 3

2) Яйця крупно посікти, додати майонез, гірчицю, паприку, цедру і сіль за смаком. 

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 4

Добре перемішати. 

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 5

3) У тостері або на сухій сковорідці підрум'янити тостовий хліб. Дати трохи охолонути.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 6

4) Кожен шматочок тостового хліба змастити тонким шаром вершкового масла.

NB: Вершкове масло буде запобігати надмірному розм'якшенню підрум'яненого тосту.

5) На шматок змащеного маслом хліба викласти 1,5 ст.л. яєчної пасти. Зверху викласти шматочки бекону (якщо потрібно, смужки можна розламати). 

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 7

На бекон викласти смужки огірка.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 8

Накрити отриманий бутерброд іншим шматочком хліба, змащений вершковим маслом.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 9

Трохи вталувати. Розрізати сендвіч по діагоналі, щоб вийшли 2 трикутника.

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 10

(Якщо готуєте сендвічі для пікніка, розрізати їх краще на місці, а для дороги, загортати у фольгу).

Яєчні сендвічі для пікніка або до сніданку - 11

6) Виконайте те ж саме з рештою інгредієнтів.

Приємно провести час!

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.