When cooking becomes an obsession…

Яловичина

Бургери з кукурудзяною сальсою та авокадо

16 серпня 2023 р.
Розкішні домашні бургери з яловичою котлетою, сиром, кукурудзяною сальсою та авокадо. Смачніше ніж будь-де!

Ліванський рис з локшиною та м’ясом (Hashweh)

8 жовтня 2021 р.
Ситна, дуже смачна, ароматна страва з рису, підрум’яненого фаршу, тонкої вермішелі, прянощів та горішків. Рецепт незвичайного та пам’ятного смаколику з екзотичного Сходу.

Салат зі стейком у стилі текс-мекс

9 серпня 2021 р.
Яскравий, вітамінний салат з сумішшю салатної зелені, пікантним перчиком, авокадо та соковитим стейком під кремовою заправкою з лаймом та кінзою.

Холодний салат з рисової локшини зі стейком та арахісом

21 липня 2021 р.
Легкий та поживний салат з рисової локшини, соковитих, пряних трав та рум’яного стейка, під густою кисло-солодкою арахісовою заправкою.

Цзяоцзи з яловичиною

5 лютого 2021 р.
Або ж китайські вареники з яловичиною, смажено-парені на пательні з незвичайним соусом і цікавим поєднанням, як ніжного так і хрусткого, підрум’яненого тіста.

Тайський салат з яловичиною (Yum Nua)

27 січня 2021 р.
Північно-тайський салат з яловичиною, ароматними травами, перчиком чілі та помідорами черрі. Дуже яскраво і вибухово смачно!

Корейські тушковані яловичі ребра (Galbi jjim)

18 січня 2021 р.
Надзвичайно смачна, але дуже проста у приготуванні страва. Яловичі реберця тушковані в маринаді з груші, імбиру та соєвого соусу, з морквою та редькою.

Пиріг коваля Джека

26 жовтня 2020 р.
Смачний та ситний пиріг з м'ясом та морквою у вигляді легендарного гарбузового ліхтаря Джек О'Летертн, або ж ліхтаря коваля Джека до свята Хелловін.

Пиріг зі спагетті з м'ясом (Spaghetti pie)

27 травня 2020 р.
Пиріг "навпаки" або ж з основою зі спагетті та м'ясною начинкою з великою кількістю рум'яного сиру зверху. Ну як таке можна не любити?

Паназійський яловичий суп з травами та локшиною

23 січня 2020 р.
Дуже ароматний суп в змішаному стилі кухонь країн Азії на яловичому бульйоні з локшиною, пряними травами та грибами, з можливістю зробити його, як трішки пікантним, так і геть дитячим.

Яловичий суп з манними кльоцками

22 січня 2020 р.
Наваристий яловичий суп, на овочево-м'ясному бульйону з ніжними й дуже смачними манними кльоцками. Суп, який і зігріє і подарує відчуття домашнього затишку.

Корейські суші з яловичиною (Bulgogi Gimbap)

17 січня 2020 р.
Корейська відповідь японським суші. Більш цікава, більш яскрава й однозначно більш ситна відповідь. Корейський гімбап, страва корейських пікніків. Цього разу з овочами та яловичиною.

Німецькі печені ковбаски

16 грудня 2019 р.
Німецькі, виразні смаком і дещо пряні ковбаски зі свинини з додаванням яловичини, пива та пряних спецій. Ідеальні як для запікання в духовці, так і на грилі.

Макарони з броколі та яловичиною

21 жовтня 2019 р.
Макарони з яскравою броколі, насиченим смаком яловичим фаршем та в'яленими помідорами, які разом з часником та вершками утворюють просто неймовірну смакову гамму.

Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)

1 березня 2019 р.
Відома класика французької кухні, яловичина по-бургундськи, або ж яловичина повільно тушкована з овочами в червоному вині. Вишукано й казково смачно!

Стейк о-пуавр (Steak au Poivre)

6 лютого 2019 р.
Моя інтерпретація класики французької кухні. Соковитий стейк в кремовому соусі з чорного перцю, вишукана та дещо романтична класика.

Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

1 лютого 2019 р.
Неймовірно смачні, інтенсивні смаком бичачі хвости тушковані в китайському стилі, з прянощами та соєвим соусом. Неможливо відірватись.

Човлент з яловичини та перловки

22 жовтня 2018 р.
Човлент або чолнт, традиційна єврейська суботня страва повільного приготування. Цей човлент з яловичиною, квасолею та перловкою.

Віденський гуляш з яловичини

10 жовтня 2018 р.
Яловичий гуляш в австрійському стилі, як спогад про могутню Австро-угорську імперію. Смачний симбіоз двох держав.

Ростбіф під тапенадом

26 червня 2018 р.
Ростбіф під смачною та ароматною шкірочкою з тапенаду та соковитими печеними помідорками черрі. Святково та неймовірно смачно.

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!

Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент