Великдень

Ідеальна хрустка печена картопля

18 Листопада 2015

Рецепт ідеальної хрусткої зовні і ніжно-м'якої в середині печеної в духовці картоплі. Печену картоплю готувати легко, але є й свої нюанси.


Західноукраїнський паштет

11 Листопада 2015

Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!


Ростбіф з цибулевим соусом та картопляними вежами

31 Жовтня 2015

Комплексна страва, яка гармонійно поєднує в собі соковитий ростбіф, соковиту картоплю, що тане в устах й ароматний цибулевий соус.


М'ясний террін з чорносливом і фісташками

28 Жовтня 2015

М'ясний террін - вишукана страва родом з Франції. Ніжне м'ясо, прянощі, солодкувата кислинка чорносливу та хрусткі фісташки.


Відварений яловичий язик і 3 соуси

27 Вересня 2015

Альтернатива давно проївшимся заливним язикам і язикам з часниковим майонезом. Правильно відваріть язик і подайте з яскравими соусами.


Домашня гостра гірчиця з коньяком і яблучним оцтом

26 Вересня 2015

Гостра, кисло-солодка гірчиця до улюблених м'ясних виробів. Готувати гірчицю дома простіше простого. Потрібна лише витримка.


Запечена бараняча нога на «подушці» з овочів

12 Вересня 2015

Соковите м'ясо з овочами просоченими ароматом трав і м'яса. Бараняча нога приємно здивує Ваших близьких за будь-яким застіллям.


Сільський террін з печінкою кролика

12 Серпня 2015

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Класична страва французької кухні.


Овочевий террін з курячим мусом

12 Серпня 2015

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Яскрава, воістину святкова страва.


Татарський соус (Sos tatarski)

10 Квітня 2015

Чудовий татарський соус в польській інтерпретації, який в трохи іншому вигляді називається соус тартар.


Мазурек зі згущеним молоком та кокосовою стружкою

8 Квітня 2015

Мазурек - традиційна польська великодня випічка. Цього разу зі згущеним молоком та кокосовою стружкою під апетитним шаром шоколаду.


Домашній хрін

7 Квітня 2015

Рецепт білого приправленого домашнього хрону. Як до святкового, так і для буденного столу.


Бараняча корейка з сирно-трав'яною шкіркою

30 Березня 2015

Найніжніша частина баранини, зі шкірочкою з сиру, часнику та запашних трав. М'ясо виходить настільки соковитим, що навіть соусу не потрібно.


Мазурек з марципаном і конфітюром з апельсинів

28 Березня 2015

Мазурек - це традиційна польська великодня випічка, що нагадує яскраво прикрашений пиріг з різними солодкими наповненнями.


Шоколадні пташині гнізда

26 Березня 2015

Прості в приготуванні великодні ласощі з мюслі і шоколаду, які не залишить байдужою жодну дитину!


Англійські "хрестові" булочки (Hot Cross Buns)

26 Березня 2015

Британські великодні здобні булочки з родзинками, цукатами і спеціями з білим символічним хрестом на поверхні.


Булочки з корицею та глазур'ю

26 Березня 2015

М'які, неймовірно ароматні булочки з корицею. "Те що лікар приписав" до чаю, кави або до склянки холодного молока!


Журек - польський суп на заквасці (Żurek)

24 Березня 2015

Журек- особливий суп з кислинкою та копченостями. Одна з найвідоміших і популярних національних польських страв.


Закваска для журка (Zakwas na żurek)

24 Березня 2015

Проста закваска для приготування найсмачнішого і найцікавішого польського супу журек.


Солодка страта або пудинг зі здоби

22 Березня 2015

Рецепт простої запіканки яку можна було б назвати лінивими французькими тостами. Чудовий спосіб використання залишків здобної випічки.


Сторінки: Поперед. 1 ... 3 4 5 6 7 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент