Вегетаріанські страви

Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

15 Липня 2015

Обсмажений сир панір в ароматному шпинатному каррі. Класика індійської кухні, страва панір сааг в моїй інтерпретації.


Духмяна маринована цибуля

16 Червня 2015

Духмяна, кисло-солодка, хрустка маринована цибуля. Чудовий додаток до канапок та салатів або просто до м'ясних страв.


Ахобланко - іспанський холодний суп (Ajo blanco)

12 Червня 2015

Ахобланко - кремовий іспанський холодний суп з мигдалем і часником, який є попередником гаспачо і сальморехо.


Гаспачо (Gazpacho)

12 Червня 2015

Іспанська класика, холодний томатно-хлібний суп родом з жаркої Андалусії. Цей суп як Іспанія: яскравий і пікантний!


Молода картопля з часником

7 Червня 2015

Рум'яна обсмажена молода картопля з апетитною шкірочкою та приємними нотками часнику. Простий та вдалий спосіб приготування молодої картоплі.


Сальса піко-де-гайо (Salsa pico de gallo)

7 Травня 2015

Напевно найпопулярніша сальса в Мексиці, відразу ж після гуакамоле. Просте і пікантне доповнення до мексиканських страв.


Картопля-гармошка з розмарином

28 Квітня 2015

Картопля з величезною кількістю хрусткої шкірочки завдяки глибоким надрізам. М'яка, ароматна м'якоть також мало кого залишить байдужим.


Польський пісний борщик c "вушками" (Barszczyk czerwony z uszkami)

7 Березня 2015

Насичений бордовий, прозорий, пісний польський борщ з маленькими пельменями з грибною начинкою. Невід'ємна частина польського різдвяного столу.


Картопля запечена в солі з часником і розмарином

19 Лютого 2015

Така картопля просто тане в роті, а солоне напилення дає подібне смакове задоволення, як при смакуванні макдональдської картоплі фрі.


Основний томатний соус для піци

2 Лютого 2015

Основний томатний соус до піци або навіть макаронів. Просто і практично. Можна зробити більше і частину заморозити.


Локшина з баклажанами і сиром тофу

16 Січня 2015

Рецепт повноцінної, збалансованої страви з сильним азіатським акцентом. Обсмажені в воку баклажани з сиром тофу, пікантний соус та локшина...


Польські картопляні кльоцки (Kluski Śląskie)

28 Листопада 2014

Делікатні картопляні галушки, які в Польщі називають шльонськими клюсками, на честь регіону з якого вони походять.


Ідеальна картопля фрі дома

31 Жовтня 2014

Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)


Тушкована квашена капуста

20 Жовтня 2014

Тушкована квашена капуста - це найкращий гарнір до свинячої рульки або до ковбасок.


Розсипчастий рис

17 Вересня 2014

Найкращий відомий мені спосіб готувати рис, щоб він був розсипчастий.


Хліб піта (Pita)

12 Вересня 2014

Легендарний хліб піта або хлібець з кишенькою, просто ідеальний для сандвічів, так як начинка зручно розташовується в кишеньці.


Фалафель в кунжуті

11 Вересня 2014

Фалафель, одна з найпопулярніших ізраїльських вуличних страв. Добре приправлені, смажені кульки з нуту.


Сторінки: Поперед. 1 2 3
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент