Швидкі майже малосольні огірки
Категорії: Бюджетні рецепти, Українська кухня, Овочі, Вегетаріанські страви, Пісні страви, Фітнес рецепти
Ну ось вже майже почався сезон на огірки, а з ним відразу ж і на малосольні огірки. Хороші малосольні огірки треба витримувати добу, а то й дві, щоб вийшов потрібний смак. Ці ж огірки, мають майже такий же смак як малосольні, тільки все швидше.
Відео-рецепт приготування швидких майже малосольних огірків:
Якщо не любите часнику, як на мене, він дуже до речі, можете звичайно ж його упустити. Після приготування, перед подачею, тримати огірки в холодильнику. Вони підійдуть до більшості слов'янських страв, але найкраще звичайно ж до картоплі :-).
Вибирайте огірки міцніші і як найтвердіші. Щоб не були м'якими і без темних плям.
Інгредієнти
- 500 грам грунтових огірків
- 3 зубці часнику, видавити
- Сіль до смаку
- 1 невеликий пучок кропу, дрібно порізати
- 3 ст.л. рослинної олії
- 1 ст.л. звичайного спиртового оцту 9%
1) У огірків зрізати кінці і розрізати кожен на 4 частини.
Скласти у велику миску.
2) Додати часник, кріп, олію, оцет і щедро посолити.
Добре перемішати і поставити в холодильник на 15-30 хвилин.
Подавати в охолодженому вигляді.
Смачного!
Американські пікулі для канапок
26 липня 2015 р.
Азійський салат з огірка
13 серпня 2015 р.
Мої малосольні огірки
19 травня 2016 р.
