Коктейль "Україна"

16 травня 2015 р.

Категорії: Українська кухня, Алкогольні коктейлі

22 січня в Україні відзначають День Соборності. У 1919 році в цей день було проголошено Акт возз'єднання Української Народної Республіки і Західно-Української Народної Республіки, що були відокремлені раніше, в єдину державу. В Україні цей значимий день офіційно відзначають лише з 1999 року. Але краще пізно ніж ніколи.

Коктейль має приємний м'ятно-медовий смак з яблучною кислинкою і гречаним післясмаком. Гречаний мед дуже популярний в Україні і вважається найціннішим та й самим ароматним. М'ята, - це трава яку можна зустріти дикоростучою майже при кожній другій хаті в Україні. Яблук також хоч відбавляй. А в основі коктейлю лежить напій, якого я не зустрічала в жодній іншій країні, медовуха гречана, 40% настоянка на гречаному меді, яка має приємний смак і неймовірний аромат (Не плутати з російським національним слабоалкогольним напоєм медовухою та з польським питним медом !! ).

Ця медовуха дуже бажаний подарунок всім іноземним гостям, для деяки з них, це вже майже що "візитна картка" Україна, разом з борщем та пампушками :-)).

Нехай Вас не бентежить присутність яблучного оцту в коктейлі. Він вкрай необхідний для балансу смаку. Його м'яка кислинка лише ще краще підкреслює яблучний присмак.

NB: Яблучний оцет з давніх часів використовують як ефективний засіб при болях в горлі. 1 ст.л. оцту на склянку теплої води. Пити малими ковтками 4-5 разів на день. Можна додати ще трішки меду для кращого ефекту.