Рецепт

Бездріжджовий житньо-пшеничний хліб на заквасці

2 Листопада 2016

Неймовірно ароматний, злегка вологий всередині і з дуже хрусткою скоринкою. Такий хліб, може зберігатися довше звичайного, але ніколи не залежується.


Ванільний мус з ягодами і малиновим соусом

2 Листопада 2016

Ванільний мус з малиновим соусом - це вишуканий і дуже ніжний десерт. Зручний тим, що соус і мус можна приготувати наперед.


Польський томатний суп (ZUPA POMIDOROWA)

2 Листопада 2016

Один з основних супів польської кухні. Наваристий, густий, кисло-солодкий, обожнюваний дітьми. Не плутати з італійським!


Камбала з петрушкою та лимоном

2 Листопада 2016

Надзвичайно проста у приготуванні й дуже ароматна смажена камбала з ароматом петрушки, лимону та часнику.


Запіканка з макаронів з сиром, овочами та шинкою

2 Листопада 2016

Ситна та смачна запіканка з коротких макаронів, цукіні, солодкого перцю й шинки під густим сирним соусом.


Овочевий суп з тунцем та вершками

1 Листопада 2016

Просто розкішний, ситний та зігріваючий овочевий суп з тунцем, вершками, цедрою лимону та каперсами.


Паста болоньєзе (Pasta alla bolognese)

1 Листопада 2016

Моя версія класичної італійської страви пасти болоньєзе, яка складається з рагу болоньєзе та широких макаронів, як мінімум тальятелле.


Горбуша під хлібно-сирною шубою

1 Листопада 2016

Швидкий та оригінальний спосіб приготування горбуші. Соковита риба і хрустка сирно-хлібна шкірочка зверху.


Яблучний пиріг з домашнім сиром

1 Листопада 2016

Яблучний пиріг з надзвичайно ніжною начинкою, консистенції майже мусу, з яблук та домашнього сиру.


Тріска під хлібно-сирною шкірочкою

1 Листопада 2016

Риба тріска, яка тане у роті. А хлібна шкірочка смачна навіть сама по собі. Ідеальна страва для романтичної вечері.


Кокосова панна котта з соусом з манго

1 Листопада 2016

Тропічний десерт для спекотних днів. Ніжна охолоджена кокосова панна кота з кисло-солодким соусом з манго.


Кімчі з капусти

1 Листопада 2016

Напевно найпопулярніша корейська страва в світі. Кімчі або пристрасно люблять або ненавидять, але байдужими залишаються рідко.


Качиний суп з грибами та ялівцем

1 Листопада 2016

Наваристий, ситний качиний суп для холодної пори року, так як всього кілька ложок його здатні подарувати безцінне почуття комфорту і заспокоєння.


Груші запечені з лавандою та медом з ванільним морозивом

1 Листопада 2016

Такий осінній душевний десерт. Груші, лаванда і мед - це просто Богом створене поєднання!


Баклажани запечені під томатним соусом з травами

1 Листопада 2016

Баклажани спочатку обсмажені для кращого аромату, а потім запечені з дуже ароматним томатним соусом.


Грибне різотто

31 Жовтня 2016

Грибне різотто - зігріваюча душу, ситна та ароматна італійська страва для прохолодних днів.


Десерт з гранолою

31 Жовтня 2016

Легкий та поживний десерт з натурального йогурту, з медом, бананом, апельсином, смородиною та хрусткою домашньою гранолою.


Шоколадна гранола

31 Жовтня 2016

Домашня шоколадна гранола з кокосом та сухофруктами. Найсмачніша домашня гранола з усіх які доводилось куштувати.


Капкейки "Привиди"

31 Жовтня 2016

Кумедні ванільні капкейки з ванільним масляно-сирним кремом у формі "привидів" до химерного свята Хелловін.


Мармеладки з віскі (Whiskey gums)

29 Жовтня 2016

Кумедні цукерки для дорослих зі смаком віскі від Хестона Блюменталя. При бажанні, можна приготувати такі мармеладки з будь-якого міцного алкоголю.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент