Свинина

Рулет зі свинини з грибами

13 Лютого 2016

Ефектна та незвичайна у приготуванні страва. Рулет зі свинини подвійного приготування, з беконом та сушеними грибами.


Свиняча вирізка з горіховою шкірочкою

9 Лютого 2016

Проста у приготуванні, але розкішна й навіть вишукана страва. Соковита запечена свиняча вирізка в хрусткій горіховому паніруванні.


Китайський гостро-кислий суп

4 Лютого 2016

Відомий китайський пікантний, незвичайний смаком гостро-кислий суп зі свининою, грибами та яйцем.


Медальйони зі свинини в бальзамічній глазурі

2 Лютого 2016

Швидка у приготуванні, вишукана страва, яка ідеально підійде для романтичної вечері. Медальйони зі свинячої вирізки в кисло-солодкій глазурі.


Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 Січня 2016

Насичені смаком мексиканські такос з квасолею по-мексиканськи, пряною свининою та кремовим авокадо.


Віденський шніцель з картопляним салатом

21 Січня 2016

Класичний віденський шніцель з хрустким паніруванням в компанії з картопляним салатом з ковбасками.


Деруни по-угорськи (Placek po węgiersku)

21 Січня 2016

Пляцок по-угорськи, або ж великі деруни з пікантним м'ясним гуляшем, - ситна страва надзвичайно популярна в Польщі й не знана в Угорщині.


Китайські парові булочки зі свининою (Char Siu bao)

17 Січня 2016

Класика китайської кухні. Пухкі і неймовірно ніжні булочки приготовлені на пару з повною смаку м'ясною начинкою.


Свинина чар сіу (Char Siu Pork)

17 Січня 2016

Китайська регіональна страва, що відноситься до кантонской кухні. Свинина чар сіу маринована в особливому маринаді, смажена на грилі або в печі.


Соковиті м'ясні котлети

12 Січня 2016

Соковиті м'ясні котлети зі змішаного фаршу, такі, якими люблю їх я та моя сім'я: свинячо-яловичі, з ніжним ароматом вершкового масла та часнику.


Пряна свинина з картоплею та айвою

3 Січня 2016

Запечена свинина в пряній суміші трав і спецій, запечена на пиві і цибулі з картоплею і айвою від Антоніни Ануфрієвої.


Голубці зі свининою моєї свекрухи

26 Грудня 2015

Найсмачніші голубці які мені доводилося куштувати. Такі м'ясні, ароматні, з насиченим соусом.


Печеня зі свинини з журавлинним соусом з хроном

16 Грудня 2015

Святкова печеня зі свинини на кісточці, маринованої в яблучному соці, з ароматом прянощів, з незвичайним соусом з журавлини і хрону.


Шведські фрикадельки (Svenska köttbullar)

24 Листопада 2015

Моя версія класичних шведських фрикадельок з густим соусом на основі бульйону та вершків та ягідним соусом з брусниці або журавлини.


Печене молочне порося

13 Листопада 2015

На численні прохання читачів, подаю свій рецепт запеченого молочного поросяти. Цитрусовий маринад зі спеціями робить свою справу.


Західноукраїнський паштет

11 Листопада 2015

Багатий смаком паштет з м'яса та печінки від Наталії Бобко, з яким не мало роботи, але всі зусилля варті того!


М'ясо "Золотий дукат"

11 Листопада 2015

Свинина фарширована качиною грудкою і грибами з карамелізований яблуками і освіжаючим ягідним соусом. Страва від Наталії Бобко.


М'ясний террін з чорносливом і фісташками

28 Жовтня 2015

М'ясний террін - вишукана страва родом з Франції. Ніжне м'ясо, прянощі, солодкувата кислинка чорносливу та хрусткі фісташки.


Крученики з лісовими грибами в сметанному соусі

22 Жовтня 2015

Крученики - або є рулетики з битків, з сирно-грибною начинкою. Традиційна, швидше святкова, одна з найсмачніших українських страв.


Пряна капуста з ковбасками

19 Жовтня 2015

Пряна тушкована свіжа та квашена капуста з яблуком та прянощами, а потім запечена з ковбасками. Ситна страва для холодних днів.


Сторінки: Поперед. 1 2 3 4 5 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент