Рецепт

Ліниві вареники

7 Березня 2017

Мій рецепт лінивих вареників з домашнього сиру й два способи подачі. Швидка страва, яка потішить як дорослих, так і дітей.


Курячі сердечка з білими грибами

6 Березня 2017

Яскраво виражені смаком курячі сердечка в ароматному, кремовому соусі з білих грибів зі сметаною і гірчицею.


Цесарки фаршировані гречкою з грибами

6 Березня 2017

Соковите м'ясо з легким ароматом дичини. Цесарки з фаршем з гречки, лісових грибів та бекону. Так можна спекти курку і навіть гуску.


Телячі нирки фламбе - бюджетна розкіш

6 Березня 2017

Ніжний субпродукт в небанальному приготуванні. Фламбування страви і грибний порошок надають ниркам певну шляхетність.


Шматочок славного ростбіфу моїм способом

6 Березня 2017

Хороший, ароматний шматок соковитого м'яса з соусом, який так добре підкреслює м'ясистість ростбіфу.


Рійєт з качиних ніжок (Rillette de Canard)

6 Березня 2017

Рійєт, - своєрідний паштет, або те, що можна зробити із залишків качиних ніжок конфі.


Помадка «Союз двох шоколадів»

6 Березня 2017

Дуже ніжний і незвичайний десерт від Юлії Нініци. Контраст кремової маси з чорного та білого шоколаду й хрусткого горіхового печива.


Пиріг з лісовими грибами і зеленою цибулею

6 Березня 2017

Простий, навіть хочеться його назвати сільським, дуже грибний пиріг. Ода дарам лісу. Найкраще його робити саме з лісовими грибами.


Печеня з телятини з лісовими грибами

6 Березня 2017

Проста у приготуванні, але елегантна страва. Ніжний шматок телятини, п'янкий аромат грибів та вершків.


Неймовірно ароматний індійський плов з куркою (Пилау)

6 Березня 2017

Екзотичний смак і п'янкий аромат спецій, - ось як можна описати цей індійський плов, або як бенгальською кажуть, пілау.


Мариновані гриби в польському стилі

5 Березня 2017

Пряні і кисленькі, мариновані гриби в польському стилі, з ялівцем та духмяним перцем. Так можна маринувати будь-які гриби.


Корейські млинці з зеленою цибулею (Pa jun)

5 Березня 2017

Страва яка змітається з тарілок за лічені хвилини. Піджарені корейські млинці з зеленою цибулею і гострим соусом.


Риба в солі

4 Березня 2017

Надзвичайно простий та вдалий спосіб приготування риби в солі. Так можна приготувати практично будь яку цілу велику рибу.


Сирні вафлі

3 Березня 2017

Хрусткі вафлі до сніданку зі смаком та ароматом сиру в ідеальному смаковому поєднанні з беконом та яйцем.


Курячі стегна в кремовому томатному соусі

1 Березня 2017

Курячі стегна запечені в ароматному кремовому томатному соусі з часником. Швидка та ситна вечеря для будніх днів.


Стейк "Діана"

27 Лютого 2017

Моя інтерпретація приготування славетного яловичого стейка "Діана" з вишуканим, кремовим грибним соусом.


Спагеті з печерицями та мармітом

27 Лютого 2017

Паста зі смаком "умамі". Насичений смак грибів і специфічний присмак відомого у всьому світі дріжджового екстракту "Marmite".


Псевдо джем з фейхоа

27 Лютого 2017

Один із способів насолодитися і розтягнути задоволення від цього корисного фрукта фейхоа.


Джамбалайя (Jambalaya)

27 Лютого 2017

Джамбалайя - креольська ситна страва родом зі штату Луїзіана, США з рису, пікантної ковбаси, креветок, курки і овочів.


Хаш з картоплі з кукурудзою

27 Лютого 2017

Американська класика до сніданку. Не плутати з однойменним вірменським супом. Просто, ситно і звичайно ж смачно.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент