Глінтвейн з гранатовим соком, кардамоном і корицею

Категорії: Різдво, Глітвейни та гроги

Глінтвейн з гранатовим соком, кардамоном і корицею

      Скільки разів вже пересвідчувалася, що головне в хорошому глінтвейні достойне ВИНО! Саме так! Щоб Ви не поклали в поганої якості вино, результату доброго не буде. Часто чую, бачу, людський підхід такий: раз готувати, візьму найдешевше, адже його все одно варити. А я Вам скажу так, це найбільша помилка! Що заварите, то і вип'єте! Ще й інші інгредієнти переведете, ті які до складу глінтвейну входять крім вина.

       Мій девіз в кулінарії: «Краще рідше - але якісно».

       Все! «Мораль прочитала», біжіть готувати! :-)

2 порції

Інгредієнти

  • 200 мл гранатового соку (можна магазинного)
  • 200 мл портвейну (або іншого десертного вина)
  • 2 невеликі палички кориці
  • 3 шт. кардамону
  • 60 мл апельсинового лікеру (Cointreau, Grand Marnier)
Час приготування: 10 хвилин

1) У сухий сотейник покласти спеції. Прогрівати на середньому вогні поки не відчуєте їх аромат.

Глинтвейн с гранатовым соком, кардамоном и корицей

2) Влити сік і вино. Зменшити вогонь і довести майже до кипіння. Не кип'ятити!

Глинтвейн с гранатовым соком, кардамоном и корицей

3) Зняти з вогню, влити лікер, перемішати і розлити глінтвейн по підігрітих горнятках.

Глинтвейн с гранатовым соком, кардамоном и корицей

Приємного вам вечора!

* Щоб підігріти горнятка, достатньо їх сполоснути киплячою водою.

Дивись також
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент