Безалкогольний глінтвейн

Категорії: Різдво, Глітвейни та гроги

Безалкогольний глінтвейн

     На численні прохання читачів, ділюсь рецептом безалкогольного "глінтвейну". Не зовсім правильно називати цей напій саме "глінтвейном", оскільки він, перед усім, базується на вині. Але ця імітація настільки вдала, що не досвідчена душа навіть не здогадається з чого він. Чудовий чай з суданської троянди, каркаде, надає не тільки насичений червоний колір, а й кислинку яка є у вині. Яблучний сік додає насиченості та є основним підсолоджувачем напою. А спеції роблять своє, вдало маскуючи ті інгредієнти, які лиш імітують вино:-).
        Напій не лише дуже смачний, а й корисний. Усі напевно не раз чули про корисні властивості чаю каркаде. Збагачений гарячим яблучним соком і спеціями, він у цьому безалкогольному глінтвейні грає по новому.
    Тепер, і водії, вагітні та годуючі мами, а також ті, хто принципово не вживає алкоголю, і навіть діти, зможуть насолоджуватись ароматним, зігріваючим, зимовим напоєм!

Безалкогольний глінтвейн

Дивіться відео як готувати безалкогольний глінтвейн:


1 літр

Інгредієнти

  • 500 мл яблучного соку
  • 500 мл води
  • 10 грам чаю каркаде
  • 1 паличка кориці
  • 3 шт. кардамону
  • Цедра 1-го апельсину
  • 2 шт. гвоздики
  • 1/10 мускатного горіха
  • 1 ст.л. меду
  • 1/2 апельсину, порізати шматочками
Час приготування: 15 хвилин

Каркаде
1) В невеликий сотейник помістити воду, цедру апельсину та спеції. 

Каркаде

Довести до кипіння та варити 1 хвилину. Зняти з вогню і додати чай каркаде. 

Каркаде

Накрити кришкою і настоювати 10 хвилин.

Каркаде

2) Окремо підігріти яблучний сік з шматочками апельсина і медом, додати його до процідженого чаю. Напій перемішати і подавати відразу ж гарячим.

Безалкогольний глінтвейн

Гарного Вам вечора!

Безалкогольний глінтвейн

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент