Різдво

Потіца (Potica)

29 Березня 2018

Потіца (Potica) - багатий святковий словенський дріжджовий рулет з ароматною начинкою з волоських горіхів з родзинками.


Запечена козяча ніжка у вині

22 Березня 2018

Соковита й дуже ароматна запечена з овочами козяча ніжка, маринована в прянощах з вином. Вишукана, святкова і комплексна страва.


Канапковий торт з шинкою та печерицями

14 Березня 2018

Незвичайна ситна закуска для всіх любителів канапок. Канапковий торт з шинкою, печерицями та маринованою цибулею із сирно-сметанним кремом.


Пампухи з м'ясом

15 Лютого 2018

Неймовірно ніжні пампухи з м'ясом, з тіста м'якого, немов перина, з соковитою м'ясною начинкою та хрусткою шкірочкою.


Короп в кисло-солодкому соусі з часником

4 Січня 2018

Короп запечений в духовці, политий ароматним кисло-солодким соусом з часником. Проста у приготуванні, водночас вишукана страва.


Оселедець в кисло-солодкому маринаді

3 Січня 2018

Малосольний оселедець в кисло-солодкому маринаді з хрусткими маринованими огірками та соковитою цибулею.


Печеня зі свинини в сливовому соусі (Schab w sosie śliwkowym)

2 Січня 2018

Святкова та вишукана печеня зі свинини в сливовому соусі. Дуже ароматна й незвичайна, приготовлена від початку до кінця на плиті.


Німецьке горіхове печиво (Spritzgebäck mit nüssen)

25 Грудня 2017

Німецьке пісочне печиво шпрітцгебек з горіхами, що витискається кондитерським шприцом чи формується за допомогою спеціальних насадок у м'ясорубці. Просте та дуже смачне печиво.


Пиріжки з м'ясом та чорносливом

22 Грудня 2017

Пряні, ароматні дріжджові пиріжки з м'ясом, чорносливом та спеціями до супів, бульйонів чи для самостійної подачі.


Шоколадні пряники

21 Грудня 2017

Надзвичайно смачні різдвяні шоколадні пряники з какао та спеціями, що мають приємну консистенцію й чудовий смак.


Печена качка зі смородиновим соусом

19 Грудня 2017

Печена качка з хрусткою шкірочкою та густим, ароматним карамельно-ягідним соусом зі смородиною. Святкова та особлива страва.


Торт "Лісовий мох" (Tort "Leśny mech")

18 Грудня 2017

Незвичайний торт зі шпинатом під назвою "Лісовий мох", яскравий не тільки натуральним кольором, а й смаком.


Пряні брауні "Ялинки"

15 Грудня 2017

М'які, насичені смаком, яскраві брауні-ялинки. Дуже смачна та легка у приготуванні альтернатива різдвяним пряникам.


Халасле (Halaszle)

14 Грудня 2017

Угорська рибна юшка халасле з великою кількістю паприки та прісноводною рибою. Традиційний суп угорських рибалок, що є водночас й різдвяною стравою угорців.


Австрійський святковий фруктовий хлібець

13 Грудня 2017

Водночас простий й дуже незвичайний австрійський різдвяний фруктовий хлібець з величезною кількістю різних сухофруктів.


Булочки св. Люсії (Lussekatter)

11 Грудня 2017

Шведські булочки св. Люсії з шафраном, які печуть в Швеції, Норвегії та шведськомовній частині Фінляндії на 13 грудня, до свята св. Люсії.


Шоколадний кекс з апельсином та лісовими горіхами

7 Грудня 2017

Незвичайний, вологий шоколадний кекс з апельсином та підрум'яненими лісовими горіхами, прикрашений шматочками кандизованого апельсину.


Свинина запечена під яблучним мусом

6 Грудня 2017

Ароматна святкова печеня зі свинини під ніжним яблучним мусом з вишуканим вершковим соусом з печеною цибулею.


Брюссельська капуста в медово-гірчичній глазурі

6 Грудня 2017

Смачний та корисний гарнір. Запечена в духовці, рум'яна брюссельська капуста в кисло-солодкій глазурі з медом та гірчицею.


Террін з цвітної капусти з шинкою та хроном

4 Грудня 2017

Незвичайний террін з цвітної капусти з копченою шинкою та хроном. Така яскрава закуска точно здивує гостей.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 11 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.