Птиця

Цитрусова печена гуска

23 Листопада 2017

Святкова печена гуска з приємним ароматом цитрусових та прянощів з густим багатим смаком соусом.


Гусячі ніжки по-баварськи

15 Листопада 2017

Гусячі ніжки по-баварськи, запечені на овочах з вином, з неймовірно смачним соусом та сегментами апельсину.


Курчата в беконі

9 Листопада 2017

Святковий рецепт печених курчат в беконі. Ніжні курчата мариновані в гірчичному маринаді, запечені під смужками бекону з карамелізованою цибулею.


Курячі гомілки з квасолею та соусом песто з петрушки

2 Листопада 2017

Дуже ароматна та ситна комплексна страва для холодних днів. Рум'яні курячі гомілки запечені з квасолею з соусом песто з петрушки та волоських горіхів.


Тайські курячі кебаби на лемонграсі

25 Жовтня 2017

Дуже ароматні, пікантні тайські курячі кебаби на лемонграсі смажені на грилі, а можна і в духовці, якщо непогода. Одна з найсмачніших тайських вуличних страв.


Салат з курячою грудкою в горіхах та гранатом

23 Жовтня 2017

Вишуканий салат з курячою грудкою, панірованою в волоських горіхах, з гранатом, солоним сиром та кисло-солодкою заправкою.


Картопля з куркою, беконом та сиром

10 Жовтня 2017

Комплексна, не зовсім звичайна й дуже смачна страва для робочих буднів. Курячі грудки запечені з картоплею, цибулею, беконом, сиром та спеціями.


Пряна печена курка

5 Жовтня 2017

Пряна печена курка з хрусткою шкірочкою, натертою спеціями, приготовлена швидким методом запікання.


Курячі грудки з виноградом

14 Вересня 2017

Курячі грудки з виноградом у вершковому соусі з розмарином. Неймовірно смачна та вишукана водночас страва.


Тайське зелене каррі з куркою

28 Серпня 2017

Рецепт класичного тайського зеленого каррі на кокосовому молоці з куркою по рецепту тайської кулінарної школи з Бангкока.


Курячі грудки з салатом у стилі текс-мекс

31 Липня 2017

Мариновані курячі грудки з вітамінним овочевим салатом з сиром у стилі текс-мекс. Яскрава, смачна і дієтична комплексна страва.


Курча чкмерулі

6 Липня 2017

Ще один грузинський рецепт приготування курчати. Цього разу, курча чкмерулі у молочно-часниковому соусі в моїй інтерпретації.


Курячі стегна по-середземноморськи

21 Червня 2017

Курячі стегна запечені у середземноморському стилі, з овочами, оливками та білим вином. Проста у приготуванні страва з вишуканим смаком.


Пряні курячі гомілки з рисом

13 Червня 2017

Пряні курячі гомілки натерті ароматними спеціями з розсипчастим рисом, запечені в духовці. Комплексна страва яка готується в одній сковорідці.


Курча табака (Цицила табака)

15 Травня 2017

Моя інтерпретація класичної грузинської страви курча табака, або ж тапака, назва якого походить від широкої сковорідки у якій традиційно курча смажать.


Італійські фрикадельки в беконі

11 Березня 2017

Соковиті італійські фрикадельки з сиром загорнуті у бекон, запечені в ароматному винному соусі.


Качиний суп з апельсином та шпинатом

9 Березня 2017

Пряний качиний суп в китайському стилі з легким ароматом апельсину та спецій, з локшиною та шпинатом.


Цесарки фаршировані гречкою з грибами

6 Березня 2017

Соковите м'ясо з легким ароматом дичини. Цесарки з фаршем з гречки, лісових грибів та бекону. Так можна спекти курку і навіть гуску.


Рійєт з качиних ніжок (Rillette de Canard)

6 Березня 2017

Рійєт, - своєрідний паштет, або те, що можна зробити із залишків качиних ніжок конфі.


Неймовірно ароматний індійський плов з куркою (Пилау)

6 Березня 2017

Екзотичний смак і п'янкий аромат спецій, - ось як можна описати цей індійський плов, або як бенгальською кажуть, пілау.


Сторінки: 1 2 3 4 5 6 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

14 Листопада 2017