Паста из копченой скумбрии

Категорії: Пикник, Другие завтраки, Холодные закуски, Морская рыба, Фітнес рецепти, Ланч бокс

Паста из копченой скумбрии

Эту пасту хорошо иметь в холодильнике для легкого перекуса. Она питательна, пикантна и легко утоляет голод. Консистенция этой пасти позволяет сразу, без доведения до комнатной температуры, намазывать на хлеб.

Паста из копченой скумбрии

Інгредієнти

  • 150 грамм сливочного сыра
  • 1 среднего размера скумбрия горячего копчения
  • 1 ст. л. сметаны
  • Сок из половины лимона
  • 1 ч.л. меленого перца чили
Час приготування: 10 минут


1) Снимите кожицу с рыбы и удалите все кости. Мягкая консистенция рыбы горячего копчения дает возможность легко вынуть кости руками.

2) Кусочки рыбы положите в миску достаточно глубокую для перемешивания.

Паста из копченой скумбрии

Добавьте остальные ингредиенты  и тщательным образом перемешайте все вместе и разомните вилкой до однородной консистенции, но с ощутимыми маленькими кусочками рыбы. Не используйте блендер! Вкус будет другим!

Паста из копченой скумбрии

3) Накройте миску пищевой пленкой и положите в холодильник на 2 часа, чтобы привкусы смешались и паста приобрела однородный вкус.

Паста из копченой скумбрии

Подавайте на подсушенном черном хлебе или гренках, с дополнением зелени петрушки.

Дивись також
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент