Овочі

Американські пікулі для канапок

26 Липня 2015

Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.


Маринований солодкий перець

26 Липня 2015

Польський рецепт хрусткого, мариновагого солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді швидкого приготування.


Печена молода картопля

19 Липня 2015

Простий й чудовий спосіб приготування молодої картоплі з рум'яною шкірочкою та маслом з часником.


Сир панір в шпинатному каррі (Paneer Saag)

15 Липня 2015

Обсмажений сир панір в ароматному шпинатному каррі. Класика індійської кухні, страва панір сааг в моїй інтерпретації.


Баклажани з м'ясом і овочами

10 Липня 2015

Фаршировані баклажани з соковитою начинкою з м'яса та овочів і з заворожуючими пахощами спецій.


Запіканка з баклажанів зі свининою

10 Липня 2015

Ситна запіканка з баклажанів зі свинячим фаршем з ароматом часнику і петрушки, тягучим сиром сулугуні, і кремовим, вершково-яєчним соусом.


Мусака (Moussaka)

10 Липня 2015

Моя інтерпретація класичної грецької запіканки мусака з баклажанів та ароматного м'ясного фаршу.


Баклажани по-пармськи (La parmigiana di melanzane)

10 Липня 2015

Італійська класика з баклажанів, томатного соусу і великої кількості сиру. Як у кожного класичної страви, у цієї також є багато версій приготування.


Крем-суп з цукіні з петрушкою

9 Липня 2015

Ніжний, кремовий суп з цукіні з нотками лимону, петрушки і Пармезану. Цукіні можна з успіхом замінити звичайним кабачком.


Запіканка із стручкової квасолі з беконом

9 Липня 2015

Стручкова квасоля запечена з беконом, часником і сиром, під вершковим соусом. Одна з найсмачніших страв зі стручкової квасолі.


Рататуй як у мультфільмі

9 Липня 2015

Рататуй за рецептом Томаса Келлера, творця відомого страви для мишеняти з однойменного мультфільму.


Духмяна маринована цибуля

16 Червня 2015

Духмяна, кисло-солодка, хрустка маринована цибуля. Чудовий додаток до канапок та салатів або просто до м'ясних страв.


Маринована червона цибуля від Томаса Келлера

16 Червня 2015

Кисло-солодка, дуже насичена і інтенсивна смаком маринована цибуля. Просто в приготуванні, цікаво в салатах або як доповнення.


Маринована цибуля з травами до м'яса

16 Червня 2015

Легкий, простий і цікавий рецепт маринованої цибулі. Хороше доповнення до шашликів, печені, або просто до відбивних.


Артишоки з пікантною заправкою та травами

13 Червня 2015

Легка овочева закуска в італійському стилі. Часник, винний оцет і трави вдало оживляють пріснуваті смаком артишоки.


Гаспачо (Gazpacho)

12 Червня 2015

Іспанська класика, холодний томатно-хлібний суп родом з жаркої Андалусії. Цей суп як Іспанія: яскравий і пікантний!


Молода картопля з часником

7 Червня 2015

Рум'яна обсмажена молода картопля з апетитною шкірочкою та приємними нотками часнику. Простий та вдалий спосіб приготування молодої картоплі.


Цибульні стрілки в сметані

6 Червня 2015

Тушковані на вершковому маслі цибульні стрілки. Дивовижна літня страва для тих, хто має город або грядки.


Молода картопля по-українськи

6 Червня 2015

       Варена молода картопля, зі щедрим сметанно-цибульним соусом і свіжою ароматною зеленню.


Крем-суп з зеленої спаржі

27 Травня 2015

Легкий та кремовий весняний суп з зеленої спаржі. Простий в приготуванні і водночас вишуканий.


Сторінки: Поперед. 1 ... 9 10 11 12 13 14 Наступна
Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент