Овочі

Картопляні кльоцки з травами

31 Жовтня 2015

Польські картопляні кльоцки, які в Польщі називають «копитками», а на Західній Україні «палюшками». Називайте як хочете, одне вірно, - це смачно!


Пряна капуста з ковбасками

19 Жовтня 2015

Пряна тушкована свіжа та квашена капуста з яблуком та прянощами, а потім запечена з ковбасками. Ситна страва для холодних днів.


Картопляні пизи з сьомгою в сметанному соусі

17 Жовтня 2015

Ситні картопляні пизи, або ж кнедлі, з сьомгою під сметанним соусом з приємною кислинкою.


Піца з фіолетовим базиліком та в'яленою шинкою

2 Жовтня 2015

Незвичайна піца з фіолетовим базиліком, він же реган, сиров'яленою шинкою і кедровими горішками.


Пюре із селери - незвичайний гарнір

28 Вересня 2015

Надзвичайно ніжне пюре з селери з вершками, розмарином та ледь вловимим ароматом часнику. Не простий гарнір до Вашого столу.


Сьомга запечена з кропом та картоплею

14 Вересня 2015

Проста, домашня і не хитромудра страва. Сьомга запечена з кропом та картоплею. Головне тут - це якість інгредієнтів.


Суп з домашніх в'ялених помідорів

11 Вересня 2015

Насичений смак зрілих помідорів домінує в цьому супі пюре. На прохання читачів, представляю мою версію томатного супу.


Картопля з сиром на грилі

2 Вересня 2015

Картопля, відварена, а потім запечена з начинкою з сиру з паприкою та вершками на грилі. Всім любителям картоплі присвячується.


Овочевий тіан під сирно-часниковим соусом

31 Серпня 2015

Ситна овочева запіканка, тіан з ніжних сезонних овочів під густим сирним соусом з ароматним часником.


Картопля з салом на грилі

18 Серпня 2015

Простий, але дуже смачний спосіб запікання картоплі з салом. Таким чином запікати картоплю можна на грилі або в духовці.


Соус цацикі

16 Серпня 2015

Грецький славетний соус цацикі на основі йогурту, огірка та часнику з кропом, який традиційно подають до страв з гриля і не тільки.


Бабагануш (Baba Ghanoush)

15 Серпня 2015

Бабагануш - це діп з баклажанів з додатком кунжутної пасти з тахіні. Пропоную Вашій увазі мою версію цього діпу.


Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 Серпня 2015

3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.


Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

12 Серпня 2015

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.


Кукурудзяний чаудер (Corn Chowder)

12 Серпня 2015

Кукурудзяний чаудер -  класика американської кухні. Це густий наваристий суп, який чудово підходить, щоб насолодитись кукурудзою в сезон.


Овочевий террін з курячим мусом

12 Серпня 2015

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Яскрава, воістину святкова страва.


Середземноморська овочева запіканка з травами і моцарелою

10 Серпня 2015

     Свіжі сезонні овочі з ароматними травами. Ідеальна  страва для насолоджування достатком одного й іншого в літньо-осінньому сезоні.


Реліш з помідорів і яблук

26 Липня 2015

Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.


Чатні з буряка зі смородиною

26 Липня 2015

Чатні - це особливий соус, за індійською технологією але з Європейськими мотивами. Смородина, буряк, бальзамічний оцет ...


Американські пікулі для канапок

26 Липня 2015

Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.


Сторінки: Поперед. 1 ... 8 9 10 11 12 ... 14 Наступна
Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент