Особлива подія

Маринований сир Фета з оливками, розмарином і тим'ян

2 Листопада 2015

Оригінальна і дуже ароматна закуска в грецькому стилі, гурманам під ялинку. Маринований сир Фета з оливками, розмарином і тим'яном.


Закуска з вершкового сиру з ананасом і горіхами

31 Жовтня 2015

Ідеальна закуска до шампанського, натхненна датським сиром з ананасами "Tolko". Подавати з хрустким крекером або з тостом, а можна навіть без.


Ростбіф з цибулевим соусом та картопляними вежами

31 Жовтня 2015

Комплексна страва, яка гармонійно поєднує в собі соковитий ростбіф, соковиту картоплю, що тане в устах й ароматний цибулевий соус.


М'ясний террін з чорносливом і фісташками

28 Жовтня 2015

М'ясний террін - вишукана страва родом з Франції. Ніжне м'ясо, прянощі, солодкувата кислинка чорносливу та хрусткі фісташки.


Суші-кейк з сьомгою, авокадо і крабовими паличками

28 Жовтня 2015

Суші ролами або сашимі мало кого здивуєш. Та й стільки часу займає на компанію все нарізати, накрутити. З таким суші тортом все простіше.


Кавовий торт "Мокко"

25 Жовтня 2015

Близький до класики кавовий торт мокко, з просоченими кавою та лікером коржами двох видів, та ніжним кавовим масляним кремом.


Човники з цикорію із сьомгою

20 Жовтня 2015

Небанальна закуска в їстівному "посуді" з цикорію. Кисло-солодка заправка гармонійно маскує гірчинку цикорію.


Кролик в червоному вині з чорносливом і спеціями

1 Жовтня 2015

Тушкований кролик в дуже ніжному виконанні, з ароматом диму  та спецій й кислинкою червоного вина.


Відварений яловичий язик і 3 соуси

27 Вересня 2015

Альтернатива давно проївшимся заливним язикам і язикам з часниковим майонезом. Правильно відваріть язик і подайте з яскравими соусами.


Креветки в пікантному томатному соусі

24 Вересня 2015

Обпалюючий, розпалювалюючий пристрасть соус і ніжна пружна м'якоть креветок. Ідеальний план спокушання, навіть на дієті!


Найсоковитіший ростбіф повільного приготування

17 Вересня 2015

Напевно найсоковитіший ростбіф, який мені доводилося куштувати, і все завдяки тривалому приготуванню при низькій температурі.


Карпаччо інакше

16 Вересня 2015

Інакше тому, що під не класичним соусом, а під моїм. Люблю союз сирого м'яса з соєвим соусом, бальзамічним оцтом і Пармезаном.


Змішана паелья (Paella Mixta)

16 Вересня 2015

Паелья - іспанська, особлива страва до якої я маю особливу сентиментальну прив'язку. Рецепт від справжньої «іспанською мами» :-)


Торт "Пташине молоко"

13 Вересня 2015

Дуже ніжний класичний торт "Пташине молоко" в моїй інтерпретації. В міру солодкий, не надто клопіткий і ефектний.


Запечена бараняча нога на «подушці» з овочів

12 Вересня 2015

Соковите м'ясо з овочами просоченими ароматом трав і м'яса. Бараняча нога приємно здивує Ваших близьких за будь-яким застіллям.


Ніжна теляча вирізка з пікантним сирним соусом

3 Вересня 2015

Ніжне м'ясо теляти, з пікантним соусом з цибулею, з сиром з цвіллю, мускатним вином. Блюдо яке заслуговує статус ресторанного.


Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 Серпня 2015

3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.


Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

12 Серпня 2015

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.


Вирізка козулі з соусом демігляс з капустяно-картопляними вежами

12 Серпня 2015

Страва, яка дає можливість відчути всю гаму ароматів і приємну текстуру м'яса косулі.


Овочевий террін з курячим мусом

12 Серпня 2015

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Яскрава, воістину святкова страва.


Сторінки: Поперед. 1 ... 8 9 10 11 12 ... 15 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

18 Листопада 2019
11 Листопада 2019
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент