Запечена золотиста барабулька

Категорії: Морська риба, Фітнес рецепти

Запечена золотиста барабулька

Дивовижний аромат цієї риби не залишить вас байдужим. Імбир, куркума, лимонна цедра - це основні ароматизатори. Спеції та лимонна цедра, завдяки маринуванню в оливковій олії, добре проникають в м'якоть цієї не великою, але дуже «м'ясистої» риби!

На 4 ос.

Інгредієнти

  • 4 середнього розміру барабульки, свіжих або розморожених

Для маринаду:

  • Цедра 1-го лимона
  • 1 ч.л. куркуми
  • 1 ч.л. меленого імбиру
  • 1 ч.л. солі
  • 4 ст.л. оливкової олії
  • 1 с.л. лимонного соку
маринування: 45 хвилин Час приготування: 20 хвилин Загальний час приготування: 1 годину 5 хвилин

Запеченная золотистая барабулька

1) Рибу почистити, добре промити під холодною проточною водою і просушити паперовим рушником. Помістити барабульку в контейнер зручний для маринування.

2) Змішати всі інгредієнти для маринаду. Добре розподілити маринад по всій поверхні риби, не забуваючи про черевну порожнину. Накрити харчової плівкою і поставити в холодильник на 30-40 хвилин.

Барабулька

3) Дыстати рибу з холодильника і залишити на 15 хвилин перед запіканням. Тим часом розігріти духовку до 200 ˚ С.

4) Руками видалити лимонну цедру з поверхні барабульки. 

Барабулька

Покласти рибу черевом вниз на деку або жаротривкий посуд і запікати 15-20 хвилин до готовності.

Барабулька

Подавати з легким овочевим салатом або рисом.

Барабулька

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент