Латиноамериканська кухня

Рис по-мексиканськи (Arroz a la mexicana)

5 Жовтня 2017

Рис по-мексиканськи, варений у сковорідці зі збитими овочами, який настільки смачний, що можна його їсти не лише у якості гарніру.


Мексиканські розлучені яйця (Huevos divorciados)

5 Вересня 2017

Мексиканські розлучені яйця, страва з почуттям гумору, зі смажених яєць на хрустких тортільях з двома видами теплого пікантного соусу.


Мексиканський зелений соус (Salsa verde)

4 Вересня 2017

Мексиканський зелений соус, ще один класичний соус мексиканської кухні, який готується на основі томатільйос, роль яких чудово виконають зелені помідори.


Чілакілес (Chilaquiles)

4 Вересня 2017

Чілакілес або ж золотисті смажені трикутнички тортільї в мексиканському пікантному томатному соусі з куркою та сиром.


Мексиканський томатний соус (Salsa roja)

4 Вересня 2017

Мексиканський томатний соус, один з основних соусів мексиканської кухні, який є у складі багатьох мексиканських страв.


Кесадільяс з сиром та кукурудзою

17 Червня 2016

Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.


Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 Січня 2016

Насичені смаком мексиканські такос з квасолею по-мексиканськи, пряною свининою та кремовим авокадо.


Мексиканська суміш спецій для такос

26 Січня 2016

Пікантна та ароматна суміш спецій до мексиканських такос та інших страв мексиканської кухні.


Квасоля по-мексиканськи (Frijoles Refritos)

26 Січня 2016

Квасоля по-мексиканськи, або дослівно перекладаючи з іспанської, пересмажена квасоля. Класика мексиканської кухні.


Креветки в ананасі з кокосовим молоком

24 Грудня 2015

Натхненний Бразилією рецепт креветок з ананасом, кокосовим молоком, під хрусткою сирною шкірочкою.


Куіндім (Quindim)

24 Грудня 2015

Куіндім - бразильський яєчно-кокосовий десерт. Дуже простий у приготуванні, без борошна, з консистенцією легкого пудингу.


Кайпірінья з маракуї (Caipirinha de maracuja)

13 Жовтня 2015

Варіація бразильського національного коктейлю кайпірінья. Мабуть найсмачніша варіація кайпіріньї загалом.


Омлет в мексиканському стилі

29 Вересня 2015

Яскравий і злегка пікантний. Такий сніданок не тільки насичує, але й пробуджує. Зробіть свій ранок смачнішим і яскравішим!


Запечений сир до сніданку

16 Вересня 2015

Ідею приготування такого запеченого сиру я привезла з Бразилії. Готувати швидко, виглядає яскраво, завжди всім подобається.


Курячий суп в мексиканському стилі

29 Серпня 2015

Пікантний курячий суп в мексиканському стилі, на основі пікантного курячого бульйону, з кислинкою помідор та ситним рисом.


Енчіладас з куркою та кукурудзою

5 Серпня 2015

Мексиканські енчіладас з куркою та кукурудзою. Рецепт адаптований для використання наших інгредієнтів без втрати мексиканського смаку.


Кава по-мексиканськи

8 Липня 2015

Суміш хорошої ароматної кави, кориці, мускатного горіха та какао. Подарунок для любителів екзотичного смаку кави.


Мій "Мохіто" (Mojito)

28 Травня 2015

      Кубинський м'ятно-лаймовий коктейль "Мохіто" легко підкорює серця. В основному це любов з першого ковтка, якщо він добре приготовлений.


Кайпірінья (Caipirinha)

16 Травня 2015

       Національний коктейль Бразилії. Лайм, цукор і кашаса. Свята формула для кожного дорослого жителя Бразилії :-)


Фахітас з яловичиною (Fajitas de res)

7 Травня 2015

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.


Сторінки: 1 2 Наступна
Зараз сезон
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

14 Листопада 2017