Кухня Текс-Мекс

Мічелада (Michelada)

31 Серпня 2018

Мічелада - мексиканський, дуже освіжаючий, пікантний коктейль на основі пива та томатного соку зі справжнім латиноамериканським характером.


Такос з креветками та лаймовим соусом з кінзою

29 Серпня 2018

Такос, мексиканський фаст-фуд, це ніщо інше як тортільяс зі смачною начинкою. Цього разу такос з креветками, яскравим соусом та пікантним салатом.


Мексиканський яловичий бульйон (Caldo de res Meхісаnо)

27 Серпня 2018

Ситний мексиканський яловичий суп-бульйон з великою кількістю овочів та ароматними додатками, що роблять його незвичайним.


Рис по-мексиканськи (Arroz a la mexicana)

5 Жовтня 2017

Рис по-мексиканськи, варений у сковорідці зі збитими овочами, який настільки смачний, що можна його їсти не лише у якості гарніру.


Курячі грудки з салатом у стилі текс-мекс

31 Липня 2017

Мариновані курячі грудки з вітамінним овочевим салатом з сиром у стилі текс-мекс. Яскрава, смачна і дієтична комплексна страва.


Кесадільяс з сиром та кукурудзою

17 Червня 2016

Мексиканська страва з підрум'янених тортільяс з апетитною начинкою. Кесадільяс з двома видами сиру, беконом та кукурудзою.


Такос з квасолею, свининою та авокадо

26 Січня 2016

Насичені смаком мексиканські такос з квасолею по-мексиканськи, пряною свининою та кремовим авокадо.


Мексиканська суміш спецій для такос

26 Січня 2016

Пікантна та ароматна суміш спецій до мексиканських такос та інших страв мексиканської кухні.


Квасоля по-мексиканськи (Frijoles Refritos)

26 Січня 2016

Квасоля по-мексиканськи, або дослівно перекладаючи з іспанської, пересмажена квасоля. Класика мексиканської кухні.


Такос з яловичим стейком і гуакамоле (Tacos de res)

26 Січня 2016

Такос- плоскі хлібці тортільяс, з різною багатою начинкою, найпопулярніша в Мексиці "вулична страва". Я найбільше люблю з яловичиною.


Курячий суп в мексиканському стилі

29 Серпня 2015

Пікантний курячий суп в мексиканському стилі, на основі пікантного курячого бульйону, з кислинкою помідор та ситним рисом.


Енчіладас з куркою та кукурудзою

5 Серпня 2015

Мексиканські енчіладас з куркою та кукурудзою. Рецепт адаптований для використання наших інгредієнтів без втрати мексиканського смаку.


Чілі кон карне (Chilli con carne)

7 Травня 2015

Моя версія популярної в усьому світі страви текс-мекс, яку так часто, помилково та з браку знань, називають мексиканською.


Фахітас з яловичиною (Fajitas de res)

7 Травня 2015

Блюдо кухни текс-мекс, а также мексиканских ковбоев, основной чертой которого является тонко порезанное мясо с ароматом дыма.


Сальса піко-де-гайо (Salsa pico de gallo)

7 Травня 2015

Напевно найпопулярніша сальса в Мексиці, відразу ж після гуакамоле. Просте і пікантне доповнення до мексиканських страв.


Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

16 Березня 2015

Рецепт начос - приправлених та підрум'янених трикутничків з мексиканської тортільї, особливого підвиду чіпсів.


Мексиканські кукурудзяні тортільяс (Tortillas de maiz)

16 Березня 2015

Тортільяс з кукурудзяним борошном. Більш жовті ніж пшеничні, більш автентичні і більш ароматні.


Мексиканські пшеничні тортільяс (Tortillas de trigo)

16 Березня 2015

Мексиканські пласкі хлібці. Найвдаліший рецепт тортильяс який я пробувала. Смак у них дійсно як в Мексиці.


Гуакамоле (Guacamole)

3 Лютого 2015

Гуакамоле - простий, дуже популярний, мексиканський соус з авокадо і з соком лайму. Його подають в Мексиці майже завжди, що б Ви не їли.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент