Консервація

Консервація

Китайський сливовий соус

10 Серпня 2015

Моя інтерпретація класичного китайського, пряного, кисло-солодкого сливового соусу до китайських страв.


Джем з персиків

1 Серпня 2015

Кремовий ароматний джем з персиків з помірним вмістом цукру і ніжною консистенцією.


Реліш з помідорів і яблук

26 Липня 2015

Кисло-солодкий соус до м'яса і канапок. На відміну від кетчупів та інших томатних соусів, реліш складається зі шматочків овочів і яблук.


Чатні з буряка зі смородиною

26 Липня 2015

Чатні - це особливий соус, за індійською технологією але з Європейськими мотивами. Смородина, буряк, бальзамічний оцет ...


Кетчуп з яблуками і корицею

26 Липня 2015

Яскравий смаком домашній кетчуп з яблуками, корицею і гірчицею за давнім рецептом моєї тітки. Ще один сімейний цінний рецепт.


Американські пікулі для канапок

26 Липня 2015

Пікулі з огірків, цибулі та солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді зі спеціями. Ідеальне доповнення до салатів і канапок.


Маринований солодкий перець

26 Липня 2015

Польський рецепт хрусткого, мариновагого солодкого перцю в кисло-солодкому маринаді швидкого приготування.


Джем з червоної аличі з корицею

22 Липня 2015

Один з найсмачніших джемів, дуже ароматний, в міру солодкий з приємною кислинкою й чудовою консистенцією.


Малиновий джем з персиками

22 Липня 2015

Джем з малини зі шматочками персика. Яскравий, в міру солодкий, з приємною кислинкою, як вкладене в баночку літо!


Солоні лимони

14 Травня 2015

Одна з чудових заготівель східної кухні, яка надає стравам неповторний, злегка екзотичний смак та аромат.


Полуничний джем з бальзамічним оцтом

13 Травня 2015

Полуничний джем з особливою смакової ноткою, підходить до десертів, млинців, оладок, печеної качки, а також прикрасить будь-яку сирної тарілки.


Полуничний джем з базиліком і лимоном

13 Травня 2015

Ароматний і незвичайний джем з порівняно малим вмістом цукру, з додаванням пектину.


Абрикосовий сироп

9 Травня 2015

       Густий сироп з чарівним ароматом літа. Для просочення випічки, до млинців і оладок або просто до чаю.


Конфітюр з апельсинів

28 Березня 2015

Тягучий апельсиновий конфітюр максимально цитрусовий, з легкою гірчинкою. Ідеальне доповнення до млинців, оладок або до свіжої булки.


Мій домашній кетчуп

3 Лютого 2015

Пряний, кисло-солодкий, ароматний. Наш улюблений кетчуп. Самий справжній домашній, кисло-солодкуватий, трішки пряний.


Моя улюблена аджика

3 Лютого 2015

     Гостро, кисло, солодко, ароматно, пікантно ... Це далеко не все що спадає на думку смакуючи цю аджику. І все до непристойності просто!


Желе з малини з тим'яном

26 Грудня 2014

Желе з малини на зиму з тонким ароматом і присмаком тим'яну. Желе сподобається навіть вибагливим гурманам.


Вишневий джем з амаретто

26 Грудня 2014

      Вишневий джем, цього разу без пектину, який я роблю з року в рік. Мигдальна нотка, яку надає лікер амаретто, робить його особливим.


Повидло зі слив з апельсином

11 Грудня 2014

Найулюбленіше повидло зі слив з ароматом апельсину і тонкими нотками бадьяну. Тягуче і приємно кисло-солодке.


Вишнева наливка і вишні в алкоголі

13 Жовтня 2014

Вишнева наливка та вишні в алкоголі. Ідеальна начинка для тортів або просто коктейльні ласощі для дорослих.


Сторінки: Поперед. 1 2 3

Підтримка Української Армії

Для зарахування коштів у національній валюті:

Банк: Національний банк України
МФО 300001
Рахунок № UA843000010000000047330992708
код ЄДРПОУ 00032106
Отримувач: Національний банк України

Посилання на оплату

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент