When cooking becomes an obsession…

Бургер салат

20 червня 2015 р.

Категорії: Комплексні салати, Фарш

Бургер салат

     Якщо візьметесь за повне приготування чізбургерів, про які останнім разом писала, у Вас точно залишиться ще соус, маринована цибуля, та й булочки для гамбургерів. Щодо бургерів, їх можна зробити більше, а потім лише розігріти (так було у моєму випадку). Хоч загалом, можна взяти будь яке інше м'ясо, наприклад шматочки курятини.

     Такий ситний салат - це чудовий спосіб використання залишків після приготування гамбургерів. Або спосіб насолодитися смаком гамбургера в здоровішій його формі, для тих, у кого сумління сильніше за смакові забаганки. Як я раніше писала, мені важко втриматись від домашніх гамбургерів. Особливо якщо вже є домашні булочки для них, смачний соус та кілька додатків. Хоч у цьому салаті також є це все і багато більше.

      Загалом, можете видозмінювати салат за своїм смаком. Змінювати додатки, як і в самому гамбургері. Я лиш Вам подаю ідею та спонукаю Вас експериментувати:-).

Бургер салат - 1

2 порції:

Інгредієнти

Для заправки:

Час приготування: 20 хвилин 

1) Змішати всі інгредієнти для заправки.

Бургер салат - 2

2) Бургери посмажити на пательні до бажаного ступеню готовності, на невеликій кількості масла. Зняти з вогню, залишити на 5 хвилин відпочити і порізати кубиками.

Бургер салат - 3

3) Зернята кунжуту підрум'янити на сухій сковорідці та зняти з вогню, залиши на пательні до повного вистигання.

Бургер салат - 4

4) На сухій сковорідці підрум'янити до хрускоту бекон. Перекласти на тарілку застелену паперовим рушником.

Бургер салат - 5

5) У сковорідці де смажився бекон, на витопленому жирі підрум'янити кубики з булочок. Коли вони добре підрум'яняться, посипати поверхню тертим сиром і добре перемішати. Тепло сухариків розтопить сир.

Бургер салат - 6

6) Розкласти листову зелень по сервірувальних тарілках. Зверху рівномірно розподілити цибулю.

Бургер салат - 7

7) Далі викласти бекон, шматочки помідора та гострого перцю. Полити частиною заправки.

Бургер салат - 8

8) Потім рівномірно розкласти кубики бургерів, сирні сухарики з булочки й заправити салат рештою заправки. Посипати зернятами кунжуту і подавати одразу ж!

Бургер салат - 9

Смачного!

Бургер салат - 10

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.