3 сиропи: м'ятний, лавандовий, імбирний

Категорії: Комора, Консервація, Подарунки з кухні, Своїми руками

3 сиропи: м'ятний, лавандовий, імбирний

     Головне в приготуванні сиропів:

1) Кількість ароматних інгредієнтів по співвідношенню до цукру і води, повинно бути суттєвим.

2) Дати покипіти, але не надто довго. 1-ї хвилини достатньо.

3) Дати охолонути не проціджуючи.

      Зберігати сиропи в холодильнику. Зберігаються ароматні домашні сиропи до 5-6-ти місяців.

1 невелика пляшка

Для імбирного сиропу:

  • 5 см свіжого імбиру, натерти на крупній тертці
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка води

Для лавандового сиропу:

  • 10 грам свіжих квітів лаванди (або 1 ст.л. сушених)
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка води

Для м'ятного сиропу:

  • 1 середній пучок м'яти, промити, обсушити
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка води
Час приготування: 1 година

Для імбирного сиропу:

Имбирный сироп

1) Імбир, цукор і воду помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння. Кип'ятити 1-ну хвилину.

Имбирный сироп

2) Зняти з вогню і дати повністю охолонути. Процідити в чисту пляшку через дрібне сито.

Додавати до чаю, кави, коктейлів, до гарячого шоколаду, до десертів.


Для лавандового сиропу:

Лавандовый сироп

1) Лаванду сполоснути під проточною водою, акуратно підсушити.

Лавандовый сироп

2) Лаванду, цукор і воду помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння. Кип'ятити 1 хвилину.

Лавандовый сироп

3) Зняти з вогню і дати повністю охолонути. Процідити в чисту пляшку через дрібне сито. Квіти лаванди можна помістити в пляшку до сиропу. І потім використовувати в десертах.

Сироп додавати до чаю, кави, десертів, поливати морозиво і т.д.

Для м'ятного сиропу:

мятный сироп

1) М'яту, цукор і воду помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння. Кип'ятити 1 хвилину.

мятный сироп

2) Зняти з вогню і дати повністю охолонути. Процідити в чисту пляшку через дрібне сито.

Додавати до чаю, кави, коктейлям, до десертів.

Смачних Вам кулінарних експериментів!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент