3 сиропи: м'ятний, лавандовий, імбирний

Категорії: Комора, Консервація, Подарунки з кухні, Своїми руками

3 сиропи: м'ятний, лавандовий, імбирний

     Головне в приготуванні сиропів:

1) Кількість ароматних інгредієнтів по співвідношенню до цукру і води, повинно бути суттєвим.

2) Дати покипіти, але не надто довго. 1-ї хвилини достатньо.

3) Дати охолонути не проціджуючи.

      Зберігати сиропи в холодильнику. Зберігаються ароматні домашні сиропи до 5-6-ти місяців.

1 невелика пляшка

Для імбирного сиропу:

  • 5 см свіжого імбиру, натерти на крупній тертці
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка води

Для лавандового сиропу:

  • 10 грам свіжих квітів лаванди (або 1 ст.л. сушених)
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка води

Для м'ятного сиропу:

  • 1 середній пучок м'яти, промити, обсушити
  • 1 склянка цукру
  • 1 склянка води
Час приготування: 1 година

Для імбирного сиропу:

Имбирный сироп

1) Імбир, цукор і воду помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння. Кип'ятити 1-ну хвилину.

Имбирный сироп

2) Зняти з вогню і дати повністю охолонути. Процідити в чисту пляшку через дрібне сито.

Додавати до чаю, кави, коктейлів, до гарячого шоколаду, до десертів.


Для лавандового сиропу:

Лавандовый сироп

1) Лаванду сполоснути під проточною водою, акуратно підсушити.

Лавандовый сироп

2) Лаванду, цукор і воду помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння. Кип'ятити 1 хвилину.

Лавандовый сироп

3) Зняти з вогню і дати повністю охолонути. Процідити в чисту пляшку через дрібне сито. Квіти лаванди можна помістити в пляшку до сиропу. І потім використовувати в десертах.

Сироп додавати до чаю, кави, десертів, поливати морозиво і т.д.

Для м'ятного сиропу:

мятный сироп

1) М'яту, цукор і воду помістити в невеликий сотейник і довести до кипіння. Кип'ятити 1 хвилину.

мятный сироп

2) Зняти з вогню і дати повністю охолонути. Процідити в чисту пляшку через дрібне сито.

Додавати до чаю, кави, коктейлям, до десертів.

Смачних Вам кулінарних експериментів!

Дивись також
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

24 Жовтня 2020
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент