Класика

Оранжет або апельсинові цукерки (Orangette)

27 Листопада 2014

Це мої найулюбленіші цукерки! Гіркий шоколад і в міру солодкий апельсин. Справжні різдвяні ласощі класу люкс!


Класичне сирне фондю

14 Листопада 2014

     Класичне швейцарське сирне фондю з асорті з додатків. Ніжний, ледь вловимий присмак часнику, п'янкий аромат вина та сиру...


Ідеальна картопля фрі дома

31 Жовтня 2014

Простий рецепт, вдалої картоплі фрі, хрусткої зовні та ніжної всередині. Напевно найпопулярніша страва у світі!:-)


Чімічуррі - аргентинський соус до м'яса

27 Жовтня 2014

Соус  чімічуррі родом з країни, яка вважається Меккою любителів стейків і страв з гриля. Повірте, аргентинці знають як правильно їх і приправити.


Шварцвальдський торт в моїй інтерпретації

24 Жовтня 2014

Ще один іменінній торт для мого коханого Чоловіка. Смачний и ароматний! Такий, Який винен буті Шварцвальдській торт в моєму розумінні.


Хумус (Hummus)

22 Жовтня 2014

Хумус - діп або може соус, називайте це добре приправлене пюре з нуту так, як Вам подобається. Відмінна закуска для веселої компанії.


Італійські грісіні з оливками і базиліком та сиром

22 Жовтня 2014

Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.


Домашня малосольна сьомга

15 Жовтня 2014

Що може бути краще свіжої малосольної сьомги з легким ароматом лимону і кропу !? А знаєте як просто приготувати її вдома?


Бограч гуляш (Bogracs gulyas)

14 Жовтня 2014

      Або ж угорський гуляш у казанку на багатті. Це моя версія напевно самої популярної угорської страви.


Ванільне морозиво

12 Жовтня 2014

Усіма любима класика жанру. Смачно і само по собі, і як доповнення до майже кожного десерту.


Мій неправильний чудовий плов з баранини

7 Жовтня 2014

Дуже ароматний, розсипчастий, з ідеальним балансом м'яса-моркви-рису, плов з баранини з порушенням класичних канонів.


Австрійський яблучний штрудель

6 Жовтня 2014

Десерт, який ментально перенесе Вас у засніжені австрійські Альпи, навіть тоді, коли навколо снігом і не пахне. Дуже яблучно і пряно!:-)


Теплий ванільний соус

6 Жовтня 2014

    Дуже ніжний молочний соус. Класика європейської кухні. Відмінне доповнення до яблучного штруделя, Шарлотки та й просто до печених фруктів.


Домашній яєчний лікер (Advocaat)

2 Жовтня 2014

Класичний кремовий лікер голландського походження з яєчних жовтків, цукру, бренді або коньяку, а також молока або вершків.


Ідеальний сирник

2 Жовтня 2014

М'який, в міру солодкий, дуже вологий, насичений смаком, такий, яким і має бути хороший класичний сирник.


Зелений тапенад

27 Вересня 2014

Паста для намазування на хліб, до м'яса курки або риби. Повністю змінена версія класичного чорного тапенаду.


Гратен з картоплі з часником і розмарином

25 Вересня 2014

Гратен з картоплі, що просто тане у роті, з ненав'язливим ароматом розмарину, часнику і вершків, які надають легкий сирний присмак.


Сторінки: Поперед. 1 ... 9 10 11 12 13
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент