Класика

Панеттоне (Panettone)

1 Квітня 2019

Усім відома італійська випічка, пухкий мов хмаринка панеттоне, що неймовірно смачний, хоч і не простий у приготуванні.


Корейські овочеві млинці з креветками (Yachaejeon)

29 Березня 2019

Дуже смачні та соковиті корейські овочеві млинці з додаванням креветок. Прості у приготуванні з широкими можливостями змінювати їх до смаку.


Китайські млинці з зеленою цибулею (Cong You Bing)

27 Березня 2019

Китайські млинці з зеленою цибулею — це справжня класика китайської вуличної їжі. Їх дуже просто готувати, у них звичайний склад і їх можна заморожувати.


Японські млинці з капусти (Okonomiyaki)

25 Березня 2019

Окономіякі — ситні японські млинці з капусти та інших додатків. Дуже смачна класика японської вуличної кухні.


Мої сирники

15 Березня 2019

Солодкі сирники з домашнього сиру, такі якими люблять їх в моїй сім'ї. Дуже ніжні, з приємною сирною кислинкою.


Макарони з часником та оливковою олією (Pasta aglio e olio)

4 Березня 2019

Моя інтерпретація дуже простої страви з макаронів, італійської класики, спагетті з томленим в оливковій олії часником, сиром та петрушкою.


Яловичина по-бургундськи (Boeuf bourguignon)

1 Березня 2019

Відома класика французької кухні, яловичина по-бургундськи, або ж яловичина повільно тушкована з овочами в червоному вині. Вишукано й казково смачно!


Печеня по-ірландськи (Irish Stew)

25 Лютого 2019

Класика ірландської кухні, печеня з баранини повільно тушкованою з цибулею, морквою та картоплею. Комплексна, зігріваюча та ситна страва.


Бухти з маком

22 Лютого 2019

Чесько-автрійські дріжджові булочки з маком, бухти, легкі як хмаринки з маково-горіховою начинкою та теплим ванільним соусом, як додатковий бонус.


Фінські булочки з корицею (Korvapuusti)

18 Лютого 2019

Дуже ароматні фінські булочки з корицею та кардамоном. Напевно найсмачніші коричні булочки у світі, зі смаком затишку та домашнього тепла.


Стейк о-пуавр (Steak au Poivre)

6 Лютого 2019

Моя інтерпретація класики французької кухні. Соковитий стейк в кремовому соусі з чорного перцю, вишукана та дещо романтична класика.


Тушковані бичачі хвости в китайському стилі

1 Лютого 2019

Неймовірно смачні, інтенсивні смаком бичачі хвости тушковані в китайському стилі, з прянощами та соєвим соусом. Неможливо відірватись.


Курка кунг-пао

30 Січня 2019

Курка кунг-пао - це класика китайської кухні, що розлетілась світу й здобула шалену популярність. Підмаринована птиця, швидко обсмажена з кисло-солодким соусом.


Реберця у квашеній капусті (Żeberka w kiszonej kapuście)

18 Січня 2019

Одна з найсмачніших комплексних страв: реберця тушковані та запечені з квашеною капустою з яблучним соком. Смачно, зігріваюче, можна зробити заздалегідь, можна заморожувати.


Італійські пампухи з кремом (Bomboloni)

4 Січня 2019

Дуже ніжні, м'які італійські пампухи бомболоні з ароматом апельсину та з заварним кремом. Така собі гастрономічна розпуста!:-)


Голландські пампухи (Oliebollen)

3 Січня 2019

Дуже смачні голландські пампухи оліеболлен з незвичайного рідкого тіста з тертими яблуками та родзинками.


Фінські різдвяні зірочки (Joulutorttu)

2 Січня 2019

Фінські різдвяні зірочки з сирного тіста з начинкою з пюре з чорносливу. Класична святкова випічка в моїй інтерпретації.


Велика данська канапка з запеченої свинини (Flæskestegs Sandwich)

21 Грудня 2018

Культова данська канапка з залишків святкової запеченої свинини та тушкованої червоної капусти, з маринованими огірками та, так званим, данським ремуладом.


Данська тушкована капуста (Rødkål)

20 Грудня 2018

Дуже традиційна, данська тушкована червона капуста з порічками та гвоздикою. Кисло-солодкий смак цієї капусти вдало доповнить страви зі свинини, качки та гуся.


Данська запечена свинина з хрусткою шкіркою (Flæskesteg)

19 Грудня 2018

Данська запечена свинина, обов'язково з рум'яною шкіркою, яку залишають на м'ясі, страва яка буде на різдвяному столі у більшості данців.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 11 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент