Італійська кухня

Кролик в червоному вині з мигдалем

6 Січня 2015

Кролик в "мисливському стилі" за рецептом італійського кулінара Джорджіо Локателлі. Ніжне м'ясо і хрускіт обсмаженого мигдалю.


Курячий суп в італійському стилі

18 Листопада 2014

Курячий суп в італійському стилі на основі бульйону, з в'яленими помідорами, базиліком і, звичайно ж, сиром Пармезан.


Домашній сир маскарпоне

24 Жовтня 2014

Домашній сир маскарпоне з вершковим смаком і кремовою консистенцією, італійського походження, який простіше простого зробити вдома.


Італійські грісіні з оливками і базиліком та сиром

22 Жовтня 2014

Хрусткі хлібні палички, грісіні, одні з базиліком і оливками, а інші з сиром! Ідеальне доповнення до закусок, діпів чи просто у якості перекусу.


Основне тісто для піци

22 Жовтня 2014

Основний та дуже вдалий рецепт тіста для піци, який можна зробити заздалегідь та спекти піцу наступного дня.


Вітелло тоннато, не класичний варіант

7 Жовтня 2014

Або те, що я роблю з телятиною, якщо залишається, після запікання. Рецепт, я адаптувала, з італійської кухні, під свій смак і потреби.


Бульйон з кльоцками з сиру Пармезан (Royale alla Bolognese con Brodo)

13 Серпня 2014

Наваристий курячий бульйон, ніжні сирні кльоцки і легкий аромат свіжого базиліку ... Просто поезія!


Фарро (спельта) з грибами

20 Лютого 2012

Незвичайний присмак фарро (спельти) відмінно поєднується з грибами і розмарином. Починати своє знайомство з цим злаком, раджу в такому союзі.


Сторінки: Поперед. 1 2 3 4 5
Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine

Настінний календар «Picante Cooking 2023 з Україною разом» #StandWithUkraine
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент