When cooking becomes an obsession…

Два рецепти домашнього сиру до сніданку

10 вересня 2015 р.

Категорії: Інші сніданки, Фітнес рецепти

Два рецепти домашнього сиру до сніданку

      Домашній сир з зеленню можна подати не тільки до сніданку, але й як наповнення до печеної картоплі, як канапе з часником, на житньому хлібі та як доповнення до дерунів.

       А солодкий домашній сир, у свою чергу, дуже  добре підходить до оладок, чи просто  на польський манер, на булці до ранкового чаю. 

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 1

2-3 порції:

Домашній сир з зеленню:

  • 200 грам домашнього сиру
  • 2 ст.л. сметани
  • 1 огірок
  • ½ пучка петрушки, дрібно порізати
  • ½ пучка кропу, дрібно порізати
  • ½ пучка зеленої цибулі, дрібно порізати
  • Сіль та перець до смаку

Десертный творог

  • 200 грам домашнього сиру
  • 1 ст.л. сметани
  • 1 ст.л. меду
  • Цедра 1 лимону, дрібно натерта (цедра лайма або апельсина)
  • 50 грам мигдалю, дрібно посікти
  • ½ ч.л. ванільного цукру
Час приготування: 20 хвилин 

Домашній сир с зеленню:

 1)      Сир змішати зі сметаною та сіллю, добре перемішати вилкою та трохи збити, щоб не було великих грудочок.  

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 2

Огірок почистити, порізати дрібними кубиками.

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 3

2)      Сир змішати з огірком та зеленню та ще раз добре перемішати. Подавати з житнім хлібом.

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 4

ІДЕЯ: для подачі у вигляді канапе до вечірнього столу, видавіть 2  зубці часнику та подавайте на красиво вирізаних, підсушених  житніх хлібцях.

 Десертний домашній сир:

 1)      Січений мигдаль підсмажити до золотистого відтінку на сухій сковорідці. Дати повністю охолонути на тій же сковорідці.

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 5

2)      Сир змішати зі сметаною та медом, добре перемішати вилкою та трохи збити, щоб не було великих грудочок. Додати ванільний цукор та цедру лимону. Перемішати. 

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 6

3)      Перед самою подачею змішати з горіхами та подавати. Такий домашній сир підходить сам по собі до чаю чи як доповнення до улюблених оладок.

Два рецепти домашнього сиру до сніданку - 7

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів та замовлень в інтернет-магазині.

ПРО МЕНЕ. FAQ.

Вітаю Вас!   
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.   
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Читати про мене >

24 жовтня 2023 р.
24 жовтня 2022 р.