Два рецепти домашнього сиру до сніданку

Категорії: Інші сніданки, Фітнес рецепти

Два рецепти домашнього сиру до сніданку

      Домашній сир з зеленню можна подати не тільки до сніданку, але й як наповнення до печеної картоплі, як канапе з часником, на житньому хлібі та як доповнення до дерунів.

       А солодкий домашній сир, у свою чергу, дуже  добре підходить до оладок, чи просто  на польський манер, на булці до ранкового чаю. 

Два творога к завтраку

2-3 порції:

Домашній сир з зеленню:

  • 200 грам домашнього сиру
  • 2 ст.л. сметани
  • 1 огірок
  • ½ пучка петрушки, дрібно порізати
  • ½ пучка кропу, дрібно порізати
  • ½ пучка зеленої цибулі, дрібно порізати
  • Сіль та перець до смаку

Десертный творог

  • 200 грам домашнього сиру
  • 1 ст.л. сметани
  • 1 ст.л. меду
  • Цедра 1 лимону, дрібно натерта (цедра лайма або апельсина)
  • 50 грам мигдалю, дрібно посікти
  • ½ ч.л. ванільного цукру
Час приготування: 20 хвилин

Домашній сир с зеленню:

 1)      Сир змішати зі сметаною та сіллю, добре перемішати вилкою та трохи збити, щоб не було великих грудочок.  

Творог

Огірок почистити, порізати дрібними кубиками.

Огірок

2)      Сир змішати з огірком та зеленню та ще раз добре перемішати. Подавати з житнім хлібом.

Два творога к завтраку

ІДЕЯ: для подачі у вигляді канапе до вечірнього столу, видавіть 2  зубці часнику та подавайте на красиво вирізаних, підсушених  житніх хлібцях.

 Десертний домашній сир:

 1)      Січений мигдаль підсмажити до золотистого відтінку на сухій сковорідці. Дати повністю охолонути на тій же сковорідці.

Миндаль

2)      Сир змішати зі сметаною та медом, добре перемішати вилкою та трохи збити, щоб не було великих грудочок. Додати ванільний цукор та цедру лимону. Перемішати. 

Два творога к завтраку

3)      Перед самою подачею змішати з горіхами та подавати. Такий домашній сир підходить сам по собі до чаю чи як доповнення до улюблених оладок.

Два творога к завтраку

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент