Інші десерти

Шоколадні монетки та шоколадні плитки з додатками

7 Листопада 2015

Шоколадні ласощі як з хорошої цукерні, скоріше не рецепт, а інструктаж по простому приготуванні цих солодощів.


Шоколадні трюфелі - цукерки для дорослих

3 Листопада 2015

Домашні трюфелі двох смаків. П'янкі апельсинові та спокусливі шоколадно-кокосові з мигдалем.


Панфорте (Panforte)

3 Листопада 2015

Панфорте - італійська традиційна різдвяна випічка. Щось між пирогом і величезною цукеркою :-). Тягуча консистенція, безліч горіхів і сухофруктів.


Вафлі з домашнім сиром

23 Жовтня 2015

Рецепт ніжних домашніх вафель з домашнім сиром. Вони корисніші за традиційні, з приємною кислинкою домашнього сиру.


Шоколадно-горіхова паста

26 Вересня 2015

Шоколад, горіхи, згущене молоко порадують не одного ласуна. Проста в приготуванні, шоколадна паста широкого спектру застосування.


Найкращі бельгійські вафлі на дріжджах

24 Вересня 2015

Бельгійські вафлі на дріжджах, які мають найкращий смак та консистенцію серед тих, які доводилось мені куштувати.


Кнедлі з домашнім сиром під соусом з абрикосів

7 Серпня 2015

Ніжні кнедлі з домашнім сиром під кремовим вершковим соусом з абрикосів, з хрусткими горіхами та освіжаючою м'ятою.


Полунично-апельсиновий соус

24 Травня 2015

Ще одна сезонна імпровізація. Що може служити кращим десертним доповненням влітку, ніж простий ягідний соус?


Основний масляний крем від Томаса Келлера

19 Травня 2015

Ідеальний, пухкий та легкий масляний крем, що далеко не завжди можна сказати про масляні креми.


Домашня гранола

8 Травня 2015

Простий та універсальний рецепт домашньої граноли з вівсяних пластівців і додатків, який легко змінювати відповідно до Ваших вподобань.


Тірамісу (Tiramisu)

16 Квітня 2015

Моя версія класичного італійського десерту тірамісу, на домашньому сирі маскарпоне, з термічно обробленими жовтками.


Класичний заварний крем

29 Березня 2015

Рецепт основного класичного заварного крему. Завжди вдалий крем, який являється чудовою основою для кулінарних експериментів.


Заварне тісто

28 Березня 2015

Основний рецепт заварного тіста для еклерів, профітролів та іншої вишуканої випічки з нього.


Солодка страта або пудинг зі здоби

22 Березня 2015

Рецепт простої запіканки яку можна було б назвати лінивими французькими тостами. Чудовий спосіб використання залишків здобної випічки.


Класична яблучна шарлотка (Charlotte aux pommes)

7 Березня 2015

Класичний десерт шарлотка за рецептом кулінарної енциклопедії Larousse Gastronomique. Гарний, незвичайний, ароматний.


Креольські беньє (Beignets)

3 Березня 2015

Адаптований рецепт новоорлеанських пампухів під назвою беньє. Пампухи які стали класикою креольської кухні.


Найніжніші пампухи у світі

3 Березня 2015

Пампухи за рецептом Томаса Келлера, мого кулінарного "гуру". Вони пухкі, легкі, ідеальні на смак, просто обкатані в цукрі з корицею.


Ванільні пампухи з джемом

2 Березня 2015

М'які пампухи з солодкою начинкою і вираженим ароматом ванілі. Наявність картоплі в тісті надає їм особливу м'якість.


Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

2 Березня 2015

М'які, такі пухкі пампухи, що так і тануть у роті! Ледве вловимі нотки кардамону, цедри апельсина, роблять ці пампухи особливими!


Сирна ванільна паска з тропічними фруктами

11 Лютого 2015

Дуже ніжна, майже як морозиво, сирна паска. Навіть тим, хто не любить сиру сподобається. Консистенція і аромат просто зачаровують.


Сторінки: Поперед. 1 2 3 4 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент