Єврейська кухня

Хаманташен (Hamantaschen)

26 Жовтня 2018

Символічне святкове єврейське печиво у формі трикутника з різними начинками. В цьому рецепті з маковою та яблучною начинкою.


Січена печінка або ж єврейська ікра

24 Жовтня 2018

Єврейська січена куряча печінка, страва дещо подібна на паштет, яка розкішна на смак попри приготування з простих інгредієнтів.


Човлент з яловичини та перловки

22 Жовтня 2018

Човлент або чолнт, традиційна єврейська суботня страва повільного приготування. Цей човлент з яловичиною, квасолею та перловкою.


Курячий суп з кнейдлах

3 Листопада 2017

Наваристий курячий суп з кнейдлах, тобто зі смачними, пухкими кльоцками з маци, прісного єврейського хліба. Популярна страва ашкеназійських євреїв.


Бейгли (Bagels)

21 Листопада 2016

Не подумайте, це не бублики з маком. Смак і консистенція бейглів істотно відрізняється. Вони щільні, ароматні і з особливою скоринкою.


Польський короп по-єврейськи (Karp po żydowsku)

5 Грудня 2015

Моя інтерпретація польська різдвяна класики з єврейським корінням - короп по-єврейськи, короп під пряним цибулевим соусом з пивом і родзинками.


Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент