Оселедцеве масло інакше

Категорії: Холодні закуски, Морська риба

Оселедцеве масло інакше

В основному, оселедець я солю сама. Але бувають такі дні, дуже рідко, так як все планую, що оселедець був потрібен ще "на вчора", або ж захід настільки об'ємний, і стільки роботи, що деякі речі просто спрощую для загального блага, і тоді я оселедець купую. У мене таки щастя, що за кожним разом з ікрою в середині. І тоді я роблю це масло. Яке всі наминають ще активніше ніж самого оселедця.

Селедочное масло иначе

Все до неподобства просто і швидко, і без сумніву, смачно. Спробуйте і Ви, може й Вам сподобається.

А ще можна:        

1) Покришити трохи червоної цибулі і підмішати до масла;

2) Додати 1-2 ч.л. не гострої гірчиці;

3) Заправити таким маслом відварну картоплю і щедро посипати кропом.

Як бачите, оселедцеве масло універсальне. Думаю у Вас в процесі знайдеться безліч ідей як його урізноманітнити і як використовувати.

Інгредієнти

  • Ікра з 2 малосольних оселедців
  • 80 грам вершкового масла
  • Цедра 1-го лимона
  • 1 ст.л. лимонного соку
  • 1/4 ч.л. білого меленого перцю
Час приготування: 5 хвилин

Селедочное масло иначе

1) Помістити всі інгредієнти для масла в блендер. Подрібнити до однорідності.

Селедочное масло иначе

2) Поставити в холодильник на 1 годину настоятися і масло готове.

Особливо смачно зі свіжим хрустким огірком або кільцем червоної цибулі.

Селедочное масло иначе

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент