Холодні закуски

Кростіні з кількою та оливками

16 Вересня 2015

Проста, в той же час вишукана закуска зі звичної кільки для легкого перекусу або неформальних дружніх посиденьок.


Паста з копченої скумбрії

10 Вересня 2015

Цю пасту з копченої скумбрії добре мати в холодильнику для легкого перекусу. Вона поживна, пікантна і легко втамовує голод.


Паста з копченої скумбрії з хроном

10 Вересня 2015

Легка в приготуванні закуска зі скумбрії гарячого копчення, з лимоном, хроном і кремовим вершковим сиром.


Курка Пенг-Пенг

30 Серпня 2015

Автентичний сичуанський рецепт холодної закуски, курки Пенг-Пенг з хрустким огірком та зеленою цибулею під пікантним соусом.


Бабагануш (Baba Ghanoush)

15 Серпня 2015

Бабагануш - це діп з баклажанів з додатком кунжутної пасти з тахіні. Пропоную Вашій увазі мою версію цього діпу.


Верріни: закуска-свято родом з Франції

12 Серпня 2015

3 рецепта витончених закусок в скляних стопках, під гордою назвою верріни (verrine). Кожен знайде щось для себе.


Моя канапка гурмана

12 Серпня 2015

Або те, що я зробила із залишками ростбіфу. Не знаю що було смачнішим! :-)


Рулетики з цукіні з копченою сьомгою

12 Серпня 2015

Вишукана страва для Вас або Ваших гостей з сирого цукіні, сьомги холодного копчення і вершкового сиру.


Сільський террін з печінкою кролика

12 Серпня 2015

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Класична страва французької кухні.


Овочевий террін з курячим мусом

12 Серпня 2015

Террін за рецептом паризької кулінарної школи Le Cordon Bleu. Яскрава, воістину святкова страва.


Паста з ікри скумбрії

4 Серпня 2015

Відмінний спосіб утилізувати так смачний субпродукт як ікру скумбрії. Таку ж пасту до хліба можна приготувати і з ікри оселедця.


Артишоки з пікантною заправкою та травами

13 Червня 2015

Легка овочева закуска в італійському стилі. Часник, винний оцет і трави вдало оживляють пріснуваті смаком артишоки.


Простий діп з авокадо з васабі

2 Червня 2015

Простий та швидкий у приготуванні, корисний діп з авокадо з пікантними нотками васабі та часнику для здорових перекусів.


Канапка з ростбіфом в скандинавському стилі

5 Травня 2015

Канапка з ростбіфом та соусом з цвілевим сиром у стилі данських канапок сморгасборд.


Канапка з манго та шинкою

4 Травня 2015

Не звичайна канапка з манго, базиліком, шинкою та сиром. Не стандартне, але гармонійне поєднання, яке пробуджує смакові рецептори.


Канапка з оселедцем та яблуком

2 Травня 2015

Рецепт простих канапок з оселедцем та яблуком і кисло-солодким майонезно-гірчичним соусом.


Паштет зі свинячої печінки з яблуками

24 Квітня 2015

Ніжний паштет зі свинячої печінки з приємною кислинкою яблук, ароматними спеціями,  та яблучним желе, що додає вишуканості.


Татарський соус (Sos tatarski)

10 Квітня 2015

Чудовий татарський соус в польській інтерпретації, який в трохи іншому вигляді називається соус тартар.


Оселедець в сметані (Śledzie w śmietanie)

5 Квітня 2015

Малосольні оселедці в сметанному маринаді з хрусткою цибулею. Рибна класика польської кухні.


Начос - чи чіпси з тортільї (Nachos)

16 Березня 2015

Рецепт начос - приправлених та підрум'янених трикутничків з мексиканської тортільї, особливого підвиду чіпсів.


Сторінки: Поперед. 1 ... 3 4 5 6 7 8 Наступна
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент