Хлібобулочні вироби

Піца з козячим сиром та оливками

27 Вересня 2015

Незвичайна піца з особливим смаком. Поєднання виразного смаком козячого сиру, соковитого та солодкуватого помідора, приємної терпкості оливок...


Часниковий хліб з сиром

18 Вересня 2015

Хрусткий запечений часниковий хліб з петрушкою й сиром. Чудовий додаток до супів чи салатів.


Фламмкухен або ельзаська піца (Flammkuchen)

5 Вересня 2015

Фламмкухен, німецька версія піци родом з регіону Ельзас, з цибулею та копченою грудинкою, в моїй інтерпретації.


Фокачча з часником і розмарином (Focaccia con aglio e rosmarino)

7 Серпня 2015

В меру тонкий итальянский хлеб фокачча с классическими дополнениями: чесночным маслом и розмарином.


Індійський хліб чапаті (Chapati)

15 Липня 2015

Ароматні пласкі індійські хлібці чапаті з легким горіховим посмаком цільнозернового борошна й приємним ароматом вершкового масла.


Наан - індійський плоский хліб (Naan)

15 Липня 2015

Наан - це найсмачніший індійський хліб, який відмінно доповнює різні індійські чатні і каррі з багатими соусами.


Піца Капрічоза (Pizza Capricciosa)

15 Червня 2015

Моя інтерпретація класичної італійської піци Капрічоза. Однієї з найяскравіших і найсмачніших піц.


Бездріжджове листкове тісто

9 Травня 2015

Перевірений рецепт за мотивами британського пекаря-кондитера Пола Холлівуд. Відмінне листкове тісто, легке в роботі з відмінним результатом.


Піца Маргарита (Pizza Margherita)

30 Квітня 2015

Класична піца Маргарита у моїй інтерпретації. Це та проста і чудова у своїй простоті піца, яку, напевно, знають навіть й діти.


Цибулева піца з волоськими горіхами і блакитним сиром

28 Квітня 2015

Трохи незвичайне оформлення піци. Але вже дуже гармонійне поєднання інгредієнтів. Хрусткі горіхи, пікантний сир і солодка карамелізована цибуля.


Піца чотири сири (Pizza Quattro formaggi)

19 Квітня 2015

Моя версія класичної італійської піци з чотирма видами сиру. Моя найулюбленіша піца з усіх існуючих видів.


Англійські "хрестові" булочки (Hot Cross Buns)

26 Березня 2015

Британські великодні здобні булочки з родзинками, цукатами і спеціями з білим символічним хрестом на поверхні.


Булочки з корицею та глазур'ю

26 Березня 2015

М'які, неймовірно ароматні булочки з корицею. "Те що лікар приписав" до чаю, кави або до склянки холодного молока!


Паска з пуншем (Baba ponczowa)

19 Березня 2015

Рецепт бабки або паски, старої польської випічки. Пухке дріжджове тісто злегка просочене алкогольним сиропом.


Мексиканські кукурудзяні тортільяс (Tortillas de maiz)

16 Березня 2015

Тортільяс з кукурудзяним борошном. Більш жовті ніж пшеничні, більш автентичні і більш ароматні.


Мексиканські пшеничні тортільяс (Tortillas de trigo)

16 Березня 2015

Мексиканські пласкі хлібці. Найвдаліший рецепт тортильяс який я пробувала. Смак у них дійсно як в Мексиці.


Пампушки з часником до українського борщу

7 Березня 2015

М'які, ароматні пампушки з часником, що так і просять: «відкуси мене». Що може бути краще зі справжнім українським наваристим борщем?!


Найніжніші пампухи у світі

3 Березня 2015

Пампухи за рецептом Томаса Келлера, мого кулінарного "гуру". Вони пухкі, легкі, ідеальні на смак, просто обкатані в цукрі з корицею.


Пампухи з кардамоном і цедрою апельсину

2 Березня 2015

М'які, такі пухкі пампухи, що так і тануть у роті! Ледве вловимі нотки кардамону, цедри апельсина, роблять ці пампухи особливими!


Паска подільська (Babka Podolska)

17 Лютого 2015

Складна у приготуванні Великодня паска, але найсмачніша з тих які мені доводилося куштувати. М'який, ніжний і просто сповнений смаку!


Сторінки: Поперед. 1 2 3 4 5 Наступна
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент