Хлібобулочні вироби

Спельтовий хліб нічної ферментації

15 Жовтня 2021

Рецепт хліба зі спельтового борошна на заквасці, повільного дозрівання, з нічною ферментацією. Покроковий інструктаж випікання корисного та смачного хліба.


Хліб з сиром, часником та травами

13 Жовтня 2021

М’який та пухкий закусочний хліб з часником, великою кількістю сиру, зеленню кропу та петрушки. Смачний та ситний як сам по собі, так і як додаток до страв.


Німецькі булочки чемпіонів світу (Weltmeisterbrötchen)

11 Жовтня 2021

Рецепт неймовірно-смачних німецьких булочок з інтригуючою назвою «булочки чемпіонів світу», трикутні, пшеничні булочки з солодом та зернятами.


Завиванець з яблуками та франжіпане

16 Серпня 2021

Ніжний, пухкий дріжджовий завиванець з мигдалевою пастою франжіпане та багатою яблучною начинкою.


Піца з Бурратою

6 Серпня 2021

Це чи не найсмачніша піца яку їла: тонке підрум’янене тісто, цікава, довершена начинка з особливого сиру Буррата, в’яленої шинки та свіжої руколи.


Італійська стека (Stecca di Pane)

2 Серпня 2021

Щось середнє поміж чіабаттою та багетом, хрустка, легка у приготуванні італійська стека з додатками. Чудовий хліб для розкішного сніданку.


Булочки з малиною та глазур’ю з білого шоколаду

16 Липня 2021

Розкішні, пухкі та пружні здобні булочки з малиною, цедрою лайму та  смачною глазур’ю з білого шоколаду, немов з розкішної, крафтової цукерні.


Скони з кабачком та сиром

11 Червня 2021

Чудові та легкі у приготуванні, хрумкі коржики з кабачком, сиром та вкрапленнями бекону. Ідеальні до сніданку, на пікнік чи в дорогу.


Паска на заквасці

5 Квітня 2021

Не зовсім проста у приготуванні, але легка немов хмаринка, здобна паска на пшеничній заквасці з цукатами та цедрою апельсина.


Завиванець з домашнім сиром

12 Березня 2021

Пухкий, ніжний та ароматний, здобний завиванець з домашнім сиром та яблуком. Випічка, що на наступний день не менш смачна ніж у день випікання.


Швидкі булочки з сиром

8 Березня 2021

Запашні, м’якенькі й дуже швидкі сирні булочки печені без дріжджів, на розпушувачі, з тіста на основі домашнього сиру.


Ялинка з сиром та кропом

16 Грудня 2020

Закуска або ж хлібна випічка до святкового столу з пісного дріжджового тіста, з сиром, кропом та часником, у вигляді «Ялинки».


Макова «Зірка»

11 Грудня 2020

Святкова здобна булка з маковою начинкою у вигляді зірки. Смачно, незвичайно та доволі легко у виконанні.


Пшеничний хліб з насінням кунжуту та льону

16 Жовтня 2020

Незвичайний пшеничний хліб на заквасці з насінням кунжуту та льону, які додають не лише неймовірний аромат хлібу, а й роблять консистенцію геть незвичайною.


Гречаний хліб

14 Жовтня 2020

Дуже виразний смаком хліб на змішаному борошні, пшеничному та гречаному. Він довго залишається свіжим й має чарівний гречаний аромат.


Млинарський хліб (Millers loaf)

12 Жовтня 2020

Смачний, цікавий хліб зі змішаного борошна на заквасці. Європейська класика, хліб млинарів, що дає можливість використати рештки не проданого борошна.


Пиріжки з яблуками та хрусткою горіховою посипкою

2 Жовтня 2020

Не складні у приготуванні, здобні пиріжки з томленими яблуками з хрусткою горіховою посипкою зверху. Проста смакота для усієї сім'ї.


Булочки з абрикосами та кардамоном

10 Липня 2020

Дуже м'які, пухкі як подушечки, здобні булочки з абрикосами та кардамоном. Це така смакова розпуста, що важко встояти й з'їсти лише одну. А на наступний день вони ще смачніші!


Булочки з полуницями з глазур'ю з вершкового сиру

1 Липня 2020

Пухкі, дуже полуничні булочки зі здобного дріжджового тіста, з начинкою з полуничного киселю й шматочків полуниць, під ароматною глазур'ю з вершкового сиру з Амарето.


Паска на сметані

6 Квітня 2020

Дуже пухка паска з приємною кислинкою зі здобного дріжджового тіста на сметані з сухофруктами та цукатами.


Сторінки: 1 2 3 4 5 ... 7 Наступна
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент