Хлібобулочні вироби

Булочки з малиною та глазур’ю з білого шоколаду

16 Липня 2021

Розкішні, пухкі та пружні здобні булочки з малиною, цедрою лайму та  смачною глазур’ю з білого шоколаду, немов з розкішної, крафтової цукерні.


Скони з кабачком та сиром

11 Червня 2021

Чудові та легкі у приготуванні, хрумкі коржики з кабачком, сиром та вкрапленнями бекону. Ідеальні до сніданку, на пікнік чи в дорогу.


Паска на заквасці

5 Квітня 2021

Не зовсім проста у приготуванні, але легка немов хмаринка, здобна паска на пшеничній заквасці з цукатами та цедрою апельсина.


Завиванець з домашнім сиром

12 Березня 2021

Пухкий, ніжний та ароматний, здобний завиванець з домашнім сиром та яблуком. Випічка, що на наступний день не менш смачна ніж у день випікання.


Швидкі булочки з сиром

8 Березня 2021

Запашні, м’якенькі й дуже швидкі сирні булочки печені без дріжджів, на розпушувачі, з тіста на основі домашнього сиру.


Ялинка з сиром та кропом

16 Грудня 2020

Закуска або ж хлібна випічка до святкового столу з пісного дріжджового тіста, з сиром, кропом та часником, у вигляді «Ялинки».


Макова «Зірка»

11 Грудня 2020

Святкова здобна булка з маковою начинкою у вигляді зірки. Смачно, незвичайно та доволі легко у виконанні.


Пшеничний хліб з насінням кунжуту та льону

16 Жовтня 2020

Незвичайний пшеничний хліб на заквасці з насінням кунжуту та льону, які додають не лише неймовірний аромат хлібу, а й роблять консистенцію геть незвичайною.


Гречаний хліб

14 Жовтня 2020

Дуже виразний смаком хліб на змішаному борошні, пшеничному та гречаному. Він довго залишається свіжим й має чарівний гречаний аромат.


Млинарський хліб (Millers loaf)

12 Жовтня 2020

Смачний, цікавий хліб зі змішаного борошна на заквасці. Європейська класика, хліб млинарів, що дає можливість використати рештки не проданого борошна.


Пиріжки з яблуками та хрусткою горіховою посипкою

2 Жовтня 2020

Не складні у приготуванні, здобні пиріжки з томленими яблуками з хрусткою горіховою посипкою зверху. Проста смакота для усієї сім'ї.


Булочки з абрикосами та кардамоном

10 Липня 2020

Дуже м'які, пухкі як подушечки, здобні булочки з абрикосами та кардамоном. Це така смакова розпуста, що важко встояти й з'їсти лише одну. А на наступний день вони ще смачніші!


Булочки з полуницями з глазур'ю з вершкового сиру

1 Липня 2020

Пухкі, дуже полуничні булочки зі здобного дріжджового тіста, з начинкою з полуничного киселю й шматочків полуниць, під ароматною глазур'ю з вершкового сиру з Амарето.


Паска на сметані

6 Квітня 2020

Дуже пухка паска з приємною кислинкою зі здобного дріжджового тіста на сметані з сухофруктами та цукатами.


Італійська великодня піца (Pizza Chiena Napolitana)

16 Березня 2020

Неймовірно смачна неапольска великодня закрита піца, це навіть смачніше ніж кальцоне чи класична піца й дійсно святково!


Американські обідні булочки (Dinner Rolls)

10 Лютого 2020

Прості, пухкі булочки до обіду. Смачна та універсальна класика, альтернатива хлібу за обіднім столом і не тільки, а ще, - це чудова база для міні бургерів.


Бріошні палички з беконом

31 Січня 2020

Палички, які зникають швидше ніж класичні бріоші. Цікаве і вдале поєднання: пухке масляне тісто й ароматний бекон. Чудова закуска за рецептом Мішеля Ру  з книги "Випічка пікантна і солодка".


Бріош і масляне дріжджове тісто

29 Січня 2020

Класика жанру, масляне дріжджове тісто з якого роблять справжні французькі бріоші, за рецептом Мішеля Ру з книги "Випічка пікантна і солодка".


Вермонтський хліб на заквасці

18 Жовтня 2019

Класика хлібної випічки, легкий та пухкий хліб на заквасці з Вермонту відтворений поза його межами. Рецепт адаптовано з книги "Хліб" Джеффрі Хамельмана.


Хліб на пиві з сиром

16 Жовтня 2019

Пшенично-житній хліб на пиві з тертим сиром. Незвичайна хлібна випічка з глибоким ароматом та непростим смаком.


Сторінки: 1 2 3 4 5 6 Наступна
Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент