3 сніданки нашвидкуруч
Категорії: Гриби, Інші сніданки
Просто та швидко. Сніданки нашвидкуруч спеціально для зайнятих робочих днів.
Канапки з пастою з селери
- 50 грам волоських горіхів
- 200 грам шинки або краківської ковбаси
- 2 стебла селери
- 2 ст.л. майонезу
- Сіль до смаку
- 2 скибки житнього хліба
- 30 грам вершкового масла
Лаваш з шинкою та сиром
- 1 вірменський лаваш
- 100 грам сиру, тонко порізати
- 100 грам шинки або ковбаси, тонко порізати
- кетчуп для подачі
Гаряча канапка грибами
- 300 грам печериць
- 1 ст.л. вершкового масла
- 1 ст.л. рослинної олії
- Сіль та перець до смаку
- ½ пучка петрушки
- 20 грам тертого сиру Пармезан або Грана Падано
- 2 скибки улюбленого хлібка
- 30 грам вершкового масла
Канапки з пастою з селери
1) Селеру та ковбасу нарізати невеликими кубиками. Горіхи дрібно порізати. Селеру, ковбасу та горіхи змішати з майонезом, сіллю та перцем.
2) Хліб намастити маслом та зверху викласти пасту.
Лаваш з шинкою та сиром
Трохи схоже на те, що в Мексиці називають «сінкронизадас» J
1) Тонкий вірменський лаваш розстеліть та розріжте на 2 рівні частини.
На половину кожної частини викладіть сир, а зверху шинку та ковбасу.
1) Загорніть щоб начинка була всередині.
2) Розігрійте суху пательню та по черзі підсмажте лаваш з начинкою з обох боків. Сир повинен розплавитися.
Розріжте по діагоналі навпіл та подавайте з кетчупом.
Гаряча канапка з грибами
1) Гриби не дуже дрібно поріжте. Петрушку дрібно посічіть.
2) На великому вогні розігрійте антипригарну пательню з рослинною олією та вершковим маслом. Додайте гриби та смажте помішуючи 2 хвилини.
Вимкніть вогонь, приправте сіллю, перцем і додайте петрушку.
3) Хліб підрум'яньте в тостері і змастіть маслом.
Зверху викладіть гриби і посипте сиром.
Смачного!