Гарячі закуски

Іспанська тортілья з молодою картоплею та чорізо

12 Червня 2020

Багатша інтерпретація іспанської тортільї, цього разу з молодої картоплі з пряною ковбасою чорізо та з часником. Яскраво, просто в приготуванні й смачно!


Тарт татен з молодої картоплі

10 Червня 2020

Не солодкий, але не менш смачний, тарт татен з молодої картоплі з карамелізованою цибулею та солоним сиром. Вам таки буде чим здивувати рідних!


Салат з молодої картоплі з шинкою та корнішонами

8 Червня 2020

Ситний салат з вареної молодої картоплі з шинкою, маринованими огірками та зернистою гірчицею. Салат який може бути як гарніром, так і основною стравою.


Пиріг зі щавлем та сиром

6 Травня 2020

Хрусткий пиріг з соковитою начинкою зі щавлю з сиром та яйцями. Вишукана вечеря чи перекус з так простих інгредієнтів.


Вірменський хліб з травами (Женгялов Хац)

4 Травня 2020

Женгялов Хац - тонкий, вірменський, багатий травами хліб печений на плиті чи на вогні. Відома страва вірменів Нагорного Карабаху.


Несолодкий сирник

20 Березня 2020

Несолодка версія усім відомого сирника - смачна та незвичайна закуска. Сирник з домашнього сиру з бринзою, шинкою та зеленою цибулею на крекерній основі.


Італійська великодня піца (Pizza Chiena Napolitana)

16 Березня 2020

Неймовірно смачна неапольска великодня закрита піца, це навіть смачніше ніж кальцоне чи класична піца й дійсно святково!


Устриці з часником та пікантним маслом

7 Лютого 2020

Пікантна розкіш для особливих випадків. Устриці запечені з пікантним маслом з часником та лимоном. Де соус для вимочування не менш смачний ніж самі устриці.


Пиріг з картоплею

28 Січня 2020

Розкішний пиріг з картоплею, ніби такий простий, а такий смачний, за рецептом Мішеля Ру з його кулінарної книги "Випічка пікантна і солодка".


Томатний тарт з сиром та розмарином

25 Грудня 2019

Вегетаріанський тарт з помідорами, розмарином та сиром. Незвичайно, цікаво і навіть святково, за рецептом з книги "Щасливе Різдво" авторства Делії Сміт.


Пиріжки з ковбасною начинкою (Sausage Rolls)

24 Грудня 2019

Пиріжки з ковбасною начинкою за рецептом мами Делії Сміт з кулінарної книги "Щасливого Різдва" авторства Делії Сміт.


Закуска "чорти на конях" (Devils on horseback)

13 Грудня 2019

Вкрай нескладна британська класика закусок, чорнослив загорнутий в бекон, запечений до хрускоту. Дуже просто й дуже смачно!


Пиріг з цвітною капустою та беконом

23 Жовтня 2019

Сонячний, ситний пиріг з хрусткого пісочного тіста з багатим наповненням з суцвіттями цвітної капусти, бекону та сиру.


Печериці з часником та петрушкою (Champiniones a la plancha)

6 Вересня 2019

Іспанські дрібні печериці, швидко підрум'янені, з часником, ароматною петрушкою та приємною кислинкою лимону. Класика іспанський тапас барів.


Креветки з часником (Gambas al ajillo)

4 Вересня 2019

Ще одна класична іспанська закуска в багатому асортименті славетних іспанських тапас. Креветки з часником та петрушкою. Проста та вкрай смачна страва.


Іспанська тортілья з картоплею (Tortilla de patatas)

2 Вересня 2019

Напевно найпопулярніша страва в Іспанії, тортілья з картоплею. Проста яєчно-овочева страва. Класика іспанських тапас.


Равлики з сирного тіста з сиром та шинкою

3 Грудня 2018

Равлики, або ж міні булочки, якщо хочете, з сирного тіста, з цибулею та шинкою. Чудова закуска яку можна приготувати заздалегідь та заморозити.


Гострі курячі крильця а-ля буффало

9 Листопада 2018

Гострі, хрусткі курячі крильця а-ля буффало у стилі однієї американської мережі ресторанів, що спеціалізуються на крильцях.


Хрусткі бичачі яйця (Criadillas)

7 Листопада 2018

Бичачі яйця з хрусткою шкірочкою, або ж бюджетна "фуа-гра", адже їх смаки перекликаються. Дуже не звично та смачно!


Брускети з вершковим сиром та молодими бобами

27 Липня 2018

Незвичайний літній перекус чи сніданок. Хрусткі брускети з молодими бобами з базиліком на кремовому вершковому сирі.


Сторінки: 1 2 3 4 5 Наступна
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент