Салат з пекінської капусти в китайському стилі

Категорії: Гарнірні салати

Салат з пекінської капусти в китайському стилі

     Цей простий рецепт салату з пекніської капусти я підгледіла в моїй улюбленій кулінарній книзі китайської кухні: "Yan-Kit's Classic Chinese Cookbook" by Yan-Kit So.

      Салат з капусти  настільки чудовий в своїй простоті, що просто важко втриматися щоб не з'їсти його ще до подачі до столу.

       При бажанні, в салат з капусти можна додати підрум'янені насіння кунжуту.

3-4 порції:

Інгредієнти

  • 1/2 качана пекінської капусти
  • 5 ст. світлої кунжутної олії
  • 2 ст.л. рисового оцту
  • 1 ст.л. соєвого соусу
  • Щіпка солі
  • 1/2 ч.л. сахара
Час настоювання: 30 хвилин Час приготування: 5 хвилин Загальний час приготування: 35 хвилин

1) Капусту порізати смужками і пом'яти руками.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

2) Помістити капусту в глибоку миску і додати решту інгредієнтів. 
 Салат из пекинской капусты в китайском стиле 
Добре перемішати і поставити в холодильник на 30 хвилин.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

Подавати салат з пекінської капусти в холодному вигляді.

Салат из пекинской капусты в китайском стиле

Смачного!

Дивись також
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент