Рецепт

Сицилійські пиріжки з рікоттою

5 Листопада 2016

Хрусткі пиріжки з просто надзвичайно ароматною начинкою з сиром рікотта, шоколадом, з цедрою апельсина і корицею.


Сердечний паштет

5 Листопада 2016

Сердечний, тому що він з яловичного серця і душевний, з чорною смородиною і реганом. Незвичайна страва від Юлії Рогової.


Гратен з риби

4 Листопада 2016

Гратен з риби - швидка, проста й неймовірно смачна страва, з запеченої під вершками з часником та сиром риби.


Картопля зі сметаною та беконом

4 Листопада 2016

Картопля зі сметаною, беконом та зеленою цибулею приклад того, як можна зробити ніби звичайне картопляне пюре, особливим.


Шоколадний клафуті з курагою та коньяком

4 Листопада 2016

Простий в приготуванні десерт з насиченим смаком. Просочені алкоголем шматочки кураги, ніжна консистенція шоколадного тіста.


Різотто з радіккіо на червоному вині

4 Листопада 2016

У різотто з радіккіо природна гіркота радіккіо поступається. Відчувається лише приємна насолода, аромат бекону і терпкість червоного вина.


Хрусткі кільця цибулі з духовки

4 Листопада 2016

Ніжні кільця цибулі в мега хрусткій паніровці, приготовлені нетрадиційним способом.


Курка з солодким перцем

3 Листопада 2016

Легка у приготуванні, яскрава смаком та виглядом курка запечена з карамелізованим солодким перцем з кислинкою.


Морквяний суп з імбиром та апельсином

3 Листопада 2016

Не типовий, надзвичайно ароматний, зігріваючий крем-суп з моркви, з ароматом імбиру та апельсину.


Закваска для бездріжджового хліба

3 Листопада 2016

Як приготувати закваску для випікання бездріжджового хліба дома. Опис технології і нюанси приготування.


Апельсиновий грог

3 Листопада 2016

Надзвичайно ароматний грог з апельсинами, корицею, бадьяном та чорним чаєм Ерл Грей в якості основи напою.


Хлібці на заквасці для подачі супів

3 Листопада 2016

Пшенично-житні хлібці, які ідеально підходять для подачі супів з сильним смаком, як журек, капусняк, борщ, і навіть для різних гуляшів.


Чізкейк з чаєм матча і персиковим желе

2 Листопада 2016

Ніжний союз терпкого, освіжаючого японського зеленого порошкового чаю матча і приємного, персикового желе з фруктовою кислинкою.


Бездріжджовий житньо-пшеничний хліб на заквасці

2 Листопада 2016

Неймовірно ароматний, злегка вологий всередині і з дуже хрусткою скоринкою. Такий хліб, може зберігатися довше звичайного, але ніколи не залежується.


Ванільний мус з ягодами і малиновим соусом

2 Листопада 2016

Ванільний мус з малиновим соусом - це вишуканий і дуже ніжний десерт. Зручний тим, що соус і мус можна приготувати наперед.


Польський томатний суп (ZUPA POMIDOROWA)

2 Листопада 2016

Один з основних супів польської кухні. Наваристий, густий, кисло-солодкий, обожнюваний дітьми. Не плутати з італійським!


Камбала з петрушкою та лимоном

2 Листопада 2016

Надзвичайно проста у приготуванні й дуже ароматна смажена камбала з ароматом петрушки, лимону та часнику.


Запіканка з макаронів з сиром, овочами та шинкою

2 Листопада 2016

Ситна та смачна запіканка з коротких макаронів, цукіні, солодкого перцю й шинки під густим сирним соусом.


Овочевий суп з тунцем та вершками

1 Листопада 2016

Просто розкішний, ситний та зігріваючий овочевий суп з тунцем, вершками, цедрою лимону та каперсами.


Паста болоньєзе (Pasta alla bolognese)

1 Листопада 2016

Моя версія класичної італійської страви пасти болоньєзе, яка складається з рагу болоньєзе та широких макаронів, як мінімум тальятелле.


Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»

Гастрономічний настінний календар «Солодкий рік з Picante Cooking 2021»
вже у продажу!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

2 Травня 2021
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент