Домашняя гранола

Категорії: Другие десерты, Каши, злаки и бобовые, Кладовка, Подарки из кухни, Своими руками, Другие завтраки, Фітнес рецепти, Бюджетные рецепты

Домашняя гранола

       Гранола - это ничто иное как подрумяненные овсяные хлопья с дополнениямм. Именно то, что эта смесь подрумяненная и хрустящая и является основным отличием ее от мюсли. А название последних, само по себе, говорит о том, какую нежную консистенцию они должны иметь. В последнее время эти два продукта достаточно часто путают.

       Честно говоря, меня мало что так пугает в гастрономическом плане, как сладкая овсянка, а еще если это мюсли, коротко говоря: размазня с вкраплениями сухофруктов и семечек, то мне лучше завтрака вообще не есть. И гранолу я молоком не заливаю. А вот десерты разнообразные с домашней гранолой просто обожаю! И чтобы самой не съесть целую банку хрустящего лакомства, тоже трудно удержаться! И десерты становятся полезными!

      Просто обожаю всяческие стаканчики с цветными йогурто-ягодными или фруктовыми десертами, щедро приправленные гранола! Именно с этой целью я делаю домашнюю гранола!

       Мой вариант гранолы на меде и без сухофруктов. Поскольку домашнюю гранолу использую только для приготовления десертов, в которых есть что-то ягодное или фруктовое, сухофрукты там лишние.

       Если любите заливать гранолу  молоком, тогда добавляйте любимые сухофрукты, но уже после подрумянивания основной массы. Если Вы подмешаете сухофрукты в начале, они просто затвердеют, а в худшем случае и обуглятся, если имеют большое содержание сахара.

Домашня гранола

Інгредієнти

  • 300 грамм овсяных хлопьев
  • 100 грамм меда
  • 50 грамм сливочного масла
  • 1 ч.л. корицы
  • 150 грамм любимых семечек и орехов (у меня в разных частях тыквенные, подсолнечные, льняные семечки и чищенный миндаль)
Час приготування: 30 минут

1) Духовку разогреть до 150 ° С.

2) В глубокой миске смешать все сухие ингредиенты.

Пластівці

3) В небольшом сотейнике разогреть мед и масло и смешать до однородности. Прогревать, пока масса не будет текучей.

Мед

 

4) Влить мед с маслом к сухим ингредиентам и хорошо перемешать.

Пластівці

Переложить на ничем не смазанный противень, разровнять и вставить в разогретую духовку.

Пластівці

5) Печь, пока хлопья и зерна хорошо подрумянятся, примерно 20-25 минут.

6) Достать противень с гранолой из духовки и оставить на противне остывать.

Домашня гранола

После остывания, переложить домашнюю гранолу в емкость, которая герметично закрывается.

Домашня гранола

Использовать по назначению.

Домашня гранола

Приятного аппетита!

Дивись також
  • М-мм, какая полезная вкуснятина! Бегу делать! И как же долго можно хранить гранола в герметичной емкости, чтобы орехи не прогоркли?
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент