Такос з квасолею, свининою та авокадо

Категорії: Домашній фаст фуд, Каші, злаки та бобові, Кухня Текс-Мекс, Латиноамериканська кухня, Мексиканська кухня, Свинина

Такос з квасолею, свининою та авокадо

     Такос - це чудова страва для дружніх посиденьок, перегляду футбольного матчу чи цікавого фільму. Потрібно приготувати або купити достатню кількість тортільяс, приготувати додатки за смаком і кожен може скласти свої унікальні такос. Це не формальна їжа, їдять такос руками, запивають здебільшого пивом.

     При бажанні, ці такос можна зробити вегетаріанськими, не використовуючи свинини. Добре приготовлена та приправлена квасоля теж багата смаком. А з декількома додатками та посипана сумішшю спецій для такос, вона заграє ще більш яскраво. Але переконані м'ясоїди, такі як я, оцінять й пряну свинину в такос.

      Купуючи авокадо, вибирайте стиглі плоди, які мають однорідне забарвлення без плям і при натисканні на поверхню яких, відчувається м'якість.

Такос с фасолью, свининой и авокадо

4 порції:

Інгредієнти

Для свинини:

1) Приготувати всі інгредієнти для такос крім свинини, щоб були готовими на момент готовності м'яса.

2) М'ясо порізати не надто тонкими смужками.

Свинина

3) Розігріти велику сковорідку. Додати смалець і як смалець розтопиться, додати м'ясо. Обсмажувати свинину з усіх сторін до готовності. Посипати сумішшю спецій для такос, добре перемішати і зняти з вогню. Перекласти на тарілку для подачі.

Свинина

Збірка такос зі свининою та квасолею:

       Усі, хто бере участь у трапезі, має викласти на кожну тортілью по 1,5 ст.л. квасолі. Посипати поверхню сумішшю спецій для такос. Зверху викласти кілька смужок м'яса та по два брусочки авокадо. Посипати зверху дробленим сиром, викласти перець халапеньйо та скропити все соком лайму.

Такос с фасолью, свининой и авокадо

Їсти одразу ж!

Смачного!

Такос с фасолью, свининой и авокадо

Дивись також
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент