Сирний гарячий діп з беконом

Категорії: Домашній фаст фуд, Американська кухня, Соуси, Гарячі закуски

Сирний гарячий діп з беконом

    Цей діп - це гастрономічна мрія всіх любителів сиру. Так як цей діп або густий соус, як хочете так і називайте, дуже дуже сирний.
     Відкрию Вам невеликий кулінарний секрет: крохмаль і вино безпосередньо впливають на консистенцію цього сирного діпа. Той же секрет криється за рецептом сирного фондю.
Якщо у Вашій компанії немає дітей, можна додати дрібно порізаний, маринований, гострий перець чілі. Особливо добре смакує у цій ролі маринований перець халапеньйо.


Інгредієнти

  • 200 грам тертого сиру (Гауда, Чеддер, Емменталь), крупно натерти
  • 100 грам бекону, дрібно порізати (можна замінити копченою ковбасою)
  • 150 мл сметани
  • 1/2 ст.л. крохмалю
  • 2 ст.л. білого вина
  • 1 ч.л. білого меленого перцю
Час приготування: 25 хвилин

1) Духовку розігріти до 180 ᵒС.
2) На сухій сковорідці обсмажити до хрускоту бекон.

Сырный горячий дип с беконом

Викласти на тарілку застелену кухонним рушником.
3) Сир змішати з крохмалем.

Сырный горячий дип с беконом

Додати сметану, вино, білий перець і бекон. Добре перемішати.

Сырный горячий дип с беконом

Перекласти масу в невелику жаротривку форму і поставити в духовку на 15-18 хвилин. Сир повинен повністю розплавитися, а верх підрум'янитися.

Сырный горячий дип с беконом

Подавайте діп гарячим або теплим з грісіні, чіпсами, крекером чи просто з улюбленим хлібом.

Сырный горячий дип с беконом

Смачного!

Дивись також
  • Приготувала до спагеті. Дуже смачно!!!
  • Тішусь, що Вам смакувало! Щоб бути точним, на фото у Вас пене. Спагеті - це вид довгих макаронів. Смачного!
Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент