Гарячий діп з артишоків

Категорії: Домашній фаст фуд, Американська кухня, Овочі, Соуси, Гарячі закуски

Гарячий діп з артишоків

     Давно хотіла приготувати що-небудь з артишоків. Так як на свіжі зараз не сезон, то консервовані, з ледь відчутною кислинкою підійшли у сам раз.
     Кремовий і дуже сирний діп. Калорійно, але дуже цікаво. Вельми підходить для легкого романтичного перекусу під час домашнього кіносеансу:-)

Гарячий діп з артишоків

Приблизно 500 мл:

Інгредієнти

  • 120 грам вершквого сиру
  • 1 банка консервированих артишоків
  • 2 зубці часнику
  • 40 грам тертого сиру Пармезан
  • 125 мл не жирної сметани
  • 125 мл майонезу
  • 100 грам тертого сиру типу Емменталь или Гауда
  • 2 яєчні жовтки
Час приготування: 30 хвилин Загальний час приготування: 35 минут

1) Артишоки дрібно порізати. Духовку розігріти до 180 ˚ С. 

2) Сири, майонез, сметану, жовтки, артишоки змішати. Видавити часник і ще раз перемішати.

Гарячий діп з артишоків Гарячий діп з артишоків

Розкласти в невеликі глибокі форми для запікання.

Гарячий діп з артишоків

3) Приготувати водну баню для запікання и вставити в всередину форму з діпом.

Гарячий діп з артишоків

NB: Щоб приготувати водну баню для запікання страв у духовці - наповніть на половину глибокий та достатньо широкий жаротривкий посуд гарячою водою. Помістіть у ньому посуд зі стравою, що запікається. Поставте у розігріту до потрібної температури духовку.

4) Запікати у розігрітій духовці 25-30 хвилин.

Гарячий діп з артишоків

Подавати із солоними крекерами, італійськими паличками грісіни або ж просто з сухариками.

Смачного!

Дивись також
Книга «Знаю що споживаю», автор Вікторія Попін

Книга «Знаю, що споживаю» від автора кулінарного сайту №1 в Україні вже доступна для замовлення!

Купити

Зараз сезон
Особистий кабінет

Тут Ви можете створити свій особистий профіль для зберігання улюблених рецептів.

Забули свій пароль? Реєстрація

Увійти як користувач:

Увійти як користувач
Ви можете увійти на сайт, якщо ви зареєстровані на одному з цих сервісів:
Про мене. FAQ.
Вікторія Попин

Вітаю Вас!
Мене звати Вікторія Попін. Щаслива дружина і мати, за професією юрист міжнародного права, а в душі кулінар-любитель і гурме. І це мій кулінарний сайт.
Здійсніть кулінарну подорож зі мною! Сміливо залишайте коментарі, Ваші зауваження та запитання. З радістю відповім Всім!

Контакти.

9 Січня 2020
Будьте в курсі кулінарних подій!

Один раз на тиждень Ви будете отримувати перелік усіх оновлень на сайті за тиждень і нічого не пропустите. Готуйте зі мною і все у Вас вийде!


Ніякого спаму.
Ви зможете відписатись в будь-який момент